Šťáva z květů černého bezu
Už naše prababičky věděly, jak ze základních surovin připravit dokonalé pohoštění. Pokud máte dostatek bezových květů a nechcete je všechny použít na řízky, připravte si lahodnou šťávu podle našeho receptu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 50 738 kJ / 12 127 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,52 g |
Tuky | 1,44 g |
Vláknina | 8,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 32 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 3 021,96 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 22. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťáva z květů černého bezu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48xJ
Moje poznámka
Šťáva z květů černého bezu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48xJ
Nejnovější recepty
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 16 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno před 20 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Okurková limonáda
Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené cikánské koleno
astosch před 19 minutami
Buchta Vanilkový obláček
Fitulka před 27 minutami
Hebká hustá čokoládová poleva
Fitulka před 29 minutami
Cukeťák se sýrem
Ladu83 před 31 minutami
Jednoduchá buchta s vůní kávy
Fitulka před 33 minutami
Kuřecí s medovo-hořčicovou omáčkou s koprem
Ivca14 před 39 minutami
Jablkové hrnkové lívanečky
Marceval před 46 minutami
Frankfurtská polévka s fazolemi
suchfr před 1 hodinou
Babiččina čočková polévka
Standby před 1 hodinou
Šunkofleky se sýrem
Olgabo před 1 hodinou
Tématické fráze:
černý bez,
bezová štáva za studena,
černý bez květ,
bezova stava,
bezová štáva¨recept,
černý bez recepty,
sirup z černého bezu,
bezová šťáva recept,
bez černý květ,
černý bez květ recepty,
sirup z květů černého bezu,
květ černého bezu,
květ černého bezu recepty,
bezinková šťáva,
bezová štáva z plodů,
bezová šťáva recepty,
květy z černého bezu,
recept na bezovou štávu,
stava z bezinek,
květy černého bezu
Suroviny:
květy černého bezu,
voda,
kyselina citronová,
citron,
cukr,
Komentáře (43)
•1,2 kg cukru
•6-10 květů černého bezu
•citron
Převaříme vodu s rozpuštěným cukrem a necháme vychladnout. Přidáme květy černého bezu a citron pokrájený na plátky (bez jader).Nejlépe dáme kvasit do demižonu s kvasnou zátkou popřípadě do sklenice a převážeme celofánem. Necháme kvasit dokud nepřestane víno bublat(asi 6 týdnů) a pak slijeme do láhví.Uchováváme v chladnu a temnu.
Odpoledne jdeme trhat co se ještě dá
Vaclav Fronek:
nevím, jestli by ta kyselina citronová stačila, časem by to asi začalo kvasit...a já jako správný troškař bych si chtěla nadělat několik litrů do foroty
Je pravda, že u nás šťáva zmizí tak rychle, že se nestačí zkazit. Je totiž výborná a celé rodině moc chutná...