Zarolovaná sekaná se šunkou, sýrem a slaninou

Name: Zarolovaná sekaná se šunkou, sýrem a slaninou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého masa MIX; 2 stroužky česneku; 1 vajíčko; koření na domácí sekanou, popřípadě majoránka, sůl, pepř, kmín; Do sekané:; 150 – 200 g tvrdého sýra, já použila uzený; 100 – 200 g šunky; Na sekanou:; dlouhé pásky královské, nebo podobné slaniny

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Zarolovaná sekaná se šunkou, sýrem a slaninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 3-4 porce

400 g 400 g mletého masa MIX

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 1 vajíčko

koření na domácí sekanou, popřípadě majoránka, sůl, pepř, kmín

Do sekané:

150 – 200 g tvrdého sýra, já použila uzený

100 100 – 200 g šunky

Na sekanou:

dlouhé pásky královské, nebo podobné slaniny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 496 kJ / 597 kcal
Bílkoviny	89,12 g
Tuky	24,42 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	519 mg
Sodík	302 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	4,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dáme do misky, přidáme koření, vajíčko a pořádně propracujeme. Krok 2: Na desku natáhneme kus alobalu a na něj upravíme mleté maso tak, aby aby bylo silné maximálně 1 cm. Krok 3: Na mleté maso rozložíme šunku a na ni poskládáme tvrdý sýr. Pomocí alobalu stočíme, upravíme na bocích a odložíme z alobalu. Krok 4: Na alobal naskládáme slaninu, na slaninu dáme zpět srolovanou sekanou a opět pomocí alobalu stočíme tak, aby byla sekaná slaninou obalená. Krok 5: Podle potřeby ještě upravíme, uhladíme a vložíme na pekáč. Podlijeme trochou vody a pečeme dozlatova.

Podáváme s bramborovou kaší, nebo jen za studena s chlebem a okurkou.

Maso dáme do misky, přidáme koření, vajíčko a pořádně propracujeme.
Na desku natáhneme kus alobalu a na něj upravíme mleté maso tak, aby aby bylo silné maximálně 1 cm.
Na mleté maso rozložíme šunku a na ni poskládáme tvrdý sýr. Pomocí alobalu stočíme, upravíme na bocích a odložíme z alobalu.
Na alobal naskládáme slaninu, na slaninu dáme zpět srolovanou sekanou a opět pomocí alobalu stočíme tak, aby byla sekaná slaninou obalená.
Podle potřeby ještě upravíme, uhladíme a vložíme na pekáč. Podlijeme trochou vody a pečeme dozlatova.

Podáváme s bramborovou kaší, nebo jen za studena s chlebem a okurkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zarolovaná sekaná se šunkou, sýrem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xrDP

Sekaná roláda v bůčkovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 50 min

Sekaná ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Sekaná v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Kuřecí řízek se slaninou, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kriss

Sekaná s cuketou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 65 min

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova 35 min

Papriky plněné zelím Videorecept

Papriky plněné zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 140 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Zarolovaná sekaná se šunkou, sýrem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xrDP

Náhodný recept

Hrnková pistáciová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolová pomazánka

Přidáno před 4 hodinami

Mrkvovo-jablečné dortíky

Přidáno před 5 hodinami

Jablečné lívance Videorecept

Jablečné lívance

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem

Přidáno před 10 hodinami

Smaženice z lišek

Přidáno před 11 hodinami

Pečený citrusový čaj se zázvorem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

nanny 27. 12. 2016 19:13

zdenka 24. 11. 2016 19:34

Děkuji autorce za skvěle popsaný postup,nakonec jsem sekanou nechala péct v alobalu,měla jsem strach,aby nepraskla.Před koncem jsem alobal rozřízla.kvůli kůrce.Moc jsme si pochutnali