Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýžové rizoto s mletým masem

Rizoto s mletým masem je jednoduchý a sytý pokrm, který skvěle poslouží jako rychlý oběd i večeře pro celou rodinu. Spojuje šťavnaté maso, zeleninové lečo a rajčatový protlak, které rýži dodají výraznou chuť. Hotové rizoto sypeme strouhaným sýrem.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

TheDzanicka TheDzanicka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 289 kJ /
4 610 kcal
Bílkoviny150,98 g
Tuky82,17 g
Vláknina23,20 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 316 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy806,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji necháme cibuli zesklovatět. Krok 3: Přidáme mleté maso, které posypeme polévkovým kořením. Mícháme a opékáme tak dlouho, dokud se nerozpadne, zhruba 5 min. Krok 4: Potom přidáme mletou papriku, zhruba 2 lžíce. Přidáme protlak a restujeme asi 2 minuty. Krok 5: Přidáme zeleninové lečo, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme pod pokličkou dalších 10 minut. Krok 6: Rýži uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Po uvaření vysypeme rýži do mísy a přidáme mleté maso. Důkladně promícháme. Krok 7: Na talíři sypeme strouhaným sýrem.

TIP: Jak uvařit krémové houbové rizoto

Zveřejněno 14. 9. 2016

Poznámka autorky TheDzanicka

Nedávám rizoto ještě zapékat do trouby, někdo to dělá, ale my nemáme rádi to křupavé nahoře. Abych děti donutila sníst aspoň nějaké maso, začala jsem dělat toto rizoto s mletým masem, a všichni jsme si ho zamilovali, že už jiné neděláme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžové rizoto s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VVrW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžové rizoto s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VVrW

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Proč je v receptu napsáno "1 velký rajčatový protlak" co si pod tím mám představit, našel jsem asi 5 různých gramáží, nu vzal jsem půl kila, je to moc, nebo je to málo? Berte ohled, i na blbce jako jsem já, je těžké tam připsat gramáž? :D Hlavně si to neberte nijak osobně, cením si každého receptu, z kterého jsem schopný vytvořit poživatelný pokrm, jelikož kuchař nekuchař jako jsem já to potřebuje :D

SpeedyArim: Dobrý den, děkujeme na poznámku, gramáž byla do receptu doplněna, jedná se o rajčatový protlak o gramáži 140 g.

lenka.janatkova: Dobrý den. Hmmmm, narval sem tam 500g, ale i tak je to skvělí :D sice mám porci jak pro Somálskou vesnici, ale povedlo se to :) Já jsem trošku vtipálek, doufám že vás podání mého komentu neurazilo.

Dneska jsem dělala na oběd a musím říct že SUPER

To se mi líbí s tím lečem:-8Zase jine rizoto:yes::-KJen těch 8sáčků rýže se mi zdá hodně,já bych dala 4:-)

Anna Kocikova: Anno Kocíková, Ty to vůbec nechápeš - 8 sáčků proto, že je to "Rýžové rizoto....", 4 by se dávaly tehdy, kdyby to bylo jen "Rizoto....." ;-)

Omlouvám se autorce za svoji nejapnost.......popravdě musím říct, že rizoto zbožňuji a lečo miluji (jsem asi deviant :)) a tato kombinace se mi líbí a budu to muset vyzkoušet - někdy už prostě nevím, čím bych své chuťové pohárky přelstil a to se jeví jako dobrý nápad :-D

K omluvě ještě patří :-K

Anna Kocikova: Ono těch 8 sáčků je na toto množství myslím tak akorát.. :-) Když jich dám míň, tak je to řídké a když víc, tak je to zase suché.. ;-) Ale to neznamená že jich méně dát nemůžete.. Každý podle své chuti.. Ať vám chutná.. ;)

KAREL JAKOUBĚ 15. 9. 2016 09:30
a co to lečo ,kdy se přidává a kam?

KAREL JAKOUBĚ: Jéé, děkuji za připomínku, už jsem to v receptu opravila.. ;-) Nějak jsem na lečo zapomněla.. :-D

Tématické fráze:
rizoto s mletym masem, rizoto s lečem, rizoto s mletým masem recept, srbské rizoto s mletým masem, rizoto s mletým, ryze s mletym masem, rizoto z mletym masem, rýžové risoto, rizoto s mletým masom, rizeto s lečem a mletým masem, rizoto z mletého masa, zapečene ryzoto s lečem, recept na rizoto s mletým masem, rýžové lečo, rizoto recept s mletým masem, hřídké rizoto recept, rizoto, rizoto s mletym, rizoto s vepřovým masem, rizoto na lecu

Suroviny:
cibule, maso mleté, protlak rajčatový, lečo, rýže, olej, sůl, paprika sušená sladká, koření polévkové, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu