Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vaječný řízek

Jednoduchý a rychlý smažený vaječný řízek z vajíček, mléka a vegety, osmažený dozlatova, podávaný na chlebu s hořčicí, je skvělé a levné jídlo hotové během pár minut. Ozdobíme cibulí a kyselou okurkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Vaječný řízek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 589 kJ /
380 kcal
Bílkoviny22,92 g
Tuky16,25 g
Vláknina1,85 g
Cholesterol 520 mg
Sodík 756 mg
Sůl1,59 g
Sacharidy34,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s mlékem a vegetou rozmícháme v misce. Po částech přidáváme strouhanku, na požadovanou hustotu. Krok 2: Na pánvi rozpálíme olej, nalijeme vaječnou směs a osmažíme z obou stran. Krok 3: Podáváme na krajíci chleba potřeným hořčicí a ozdobíme kolečky cibule a okurky.

TIP: 15 tipů na rychlé teplé večeře

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 8. 2009

Poznámka autorky Jaruna18

Hodí se ke svačině.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (79× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vaječný řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9KW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vaječný řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9KW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 24. 11. 2025 18:21

Vaječný řízek

danton 14. 5. 2017 07:15
Já tenkrát bral cca 3500.-Kčs čistého, ale čert to vem. K věci:
Já tam přidávám ještě špetku jedlé sody, ale jen špetku. Pak to krásně nabobtná a není to jen placka. Tohleto sladké tajemství mi kdysi prozradili ve výrobně lahůdek a funguje.

Dajda Dajda 14. 5. 2017 07:27
danton: Buďte rád, já ne! :no:
Taky mám tajemství: vajíčko, sůl a maximálně 1 lžička strouhanky, ale nemusí být. Žádná tekutina. Smažit ve vyšší vrstvě tuku, aby se v něm vaječný řízek vznášel, pak bude hezky nadýchaný.

danton3 12. 5. 2017 04:33
Rozdíl mezi vaječným řízkem a smaženkou je v tom, že za zlých komunistů stál vaječný řízek 3.- Kčs, dneska smaženka stojí 21.- Kč. :-//

Dajda Dajda 12. 5. 2017 05:14
danton3: Dneska si ale nevyděláváte 1000 Kč čistých!

Majdula 11. 5. 2013 16:34
Díky taky znám jako vaječný řízek- smaženka je tady u nás smažená sladká veka ve vajíčku..... ale jiný kraj jiný název. Je to dobrotáááá jako děcko jsem ho milovala a teď ho milují moje děti :-8;-):yes:

zuzun 28. 2. 2011 17:37
tohle je uzasny, jedli jsme to jako decka na ceste do skoly, dokonce ji semtam jeste nekde vidam. Furt jsem tenhle recept hledala, pod nasim nazvem smazenka se ale objevuje neco jineho...takze diky:yes:

Iriska Iriska 4. 8. 2009 12:48
Dělám trošičku jinak. Na rozehřátý (né hodně rozpálený) olej nasypu strouhanku, na to vliju rozšlehaná ochucená vajíčka a nahoru zase posypu strouhankou. Osmažím, obrátím, dosmažím. A tobě dávám bodík. Už jsem to dlouho nedělala a připomněla jsi mi tuhletu dobrůtku.:yes::yes:+

Jana Pá 4. 8. 2009 08:25
ano, jak píše Václav - u nás se také říká "smaženka", před xxx lety jsem to kupovala na svačinku v tzv."lahůdkách", někdy dělám i na svačinu synovi do práce, jen nedávám strouhanku, ale vajíčko rozšlehat i se sýrem eidam (nastrouhaným)a usmažit;-)

KingTiger88 12. 1. 2017 22:08
Jana Pá: A syn si neumí udělat papání sám,když už chodí do práce???:-Q:-Q

Em 13. 1. 2017 15:37
KingTiger88: A vy nevíte ,že od maminky chutná nejlépe ? :-)

vybusna vybusna 4. 8. 2009 05:38
a to moze byt dobre

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 4. 8. 2009 05:36
U nás v bufetech a kantýnách známé jako SMAŽENKA. My děláme obdobně.Pro jednoho (jednu smaženku): 1 vajíčko, 1 ks mlíčka do kávičky(malý kelímeček),špetka soli, vrch. káv.lžiřka str.housky. Osolené vajíčko s mlíčkem rozkvedláme vidličkou a těsně před smažením vmícháme strohanku. Osmažíme z obou stran. Vše ostatní děláme jako ty na chleba s hořčicí, akorát před hořčicí ještě velejemně potřeme stranu pod hořčici trošíčku másíčkem.Je to ryclé a uspokojí každého. Ty máš +bodík. PRIMA

Zobrazit 2 starší odpovědi
Dajda Dajda 13. 1. 2017 03:36
casino: Já si to pamatuju taky tak, vaječný řízek byl něco jiného než smaženka. Ale to už jen bývávalo....... :-8

Marie 64 13. 1. 2017 15:28
casino: vaječné smaženky jsou bez sýra. Na 1 vejce, 1 lžíce vody a 1 lžíce strouhanky. Osolit. Mám to z knihy- Receptury teplých pokrmů

Jaruna18 Jaruna18 přidala nové fotografie! 4. 8. 2009 04:48

Vaječný řízek

Vaječný řízek

Vaječný řízek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vaječný řízek na chleba, vaječný řízek na chléb, vaječné řízky, vaječnice recept, vaječne recepty, vaječné řizky na chleba, vaječný řízek na chlebu, recept na vaječné řízky, vaječný chleba, řizek, recept vajecne rizky, vaječnýřízek, chleba s vaječným řízkem, vajecnice, vajecny rizky, vaječný chléb recept, vaječný říyek, vajecne rizky recept, smažený vaječný řízek, vaječnice na chlebu

Suroviny:
vejce, vegeta, mléko, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu