Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Tvarohový mazanec ze špaldové mouky

O Velikonocích by na stole neměl chybět tradiční mazanec. Zkuste letos upéct zdravější variantu z tvarohu a špaldové mouky. Mazanec je vláčný, plný brusinek a jeho přípravu zvládnou i začátečníci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Mar.Tina

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 744 kJ /
2 807 kcal
Bílkoviny77,95 g
Tuky81,05 g
Vláknina73,20 g
Cholesterol 558 mg
Sodík 531 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy404,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Brusinky naložíme do rumu a necháme chvíli nasáknout. Krok 3: Tvaroh utřeme s vanilkovým cukrem, medem, máslem, olejem a vejci (1 bílek necháme stranou na potření). Krok 4: Mouku smícháme s kypřicím práškem, prosejeme do mísy a vmícháme tvarohovou směs. Krok 5: Přidáme citronovou kůru, citronovou šťávu, muškátový oříšek, ořechy a brusinky i s rumem. Ručně vypracujeme těsto. Krok 6: Z těsta vytvarujeme bochánek, položíme ho na plech, potřeme bílkem a vložíme do trouby. Krok 7: Pečeme asi 60 minut. Pokud by povrch tmavl příliš rychle, přikryjeme ho pečicím papírem. Krok 8: Propečení vyzkoušíme špejlí – po vytažení musí zůstat suchá. Krok 9: Hotový mazanec necháme vychladnout.

TIP: Jaké jsou tradiční velikonoční pokrmy

Zveřejněno 5. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohový mazanec ze špaldové mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJ00

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohový mazanec ze špaldové mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJ00

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

pardon, ale ta fotka, to je teda krása, to bych tak někde vystavovala

Tématické fráze:
špaldový mazanec, fit mazanec, mazanec z celozrnné mouky, fitness mazanec, fit s marcelou, mrkvovo tvarohový mazanec, fit velikonocni mazanec, tvarohový mazanec z celozrnné mouky, mazanec z celozrné mouky, tvarohový bochánek ze špaldové mouky, velikonoční mazanec z hladke mouky, tvarohovy mazanec s olejem, mazanec z hladké mouky, fitness tvarohovy mazanec, mazanec bez cukru z celozrnné mouky, fit tvarohový mazanec, mazanec s medem, tvarohový mazanec, mazanec ze špaldy, tvarohový koláč ze špaldové mouky

Suroviny:
mouka špaldová celozrnná, tvaroh měkký, máslo, olej kokosový, brusinky sušené, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, med, rum, kůra citronová, šťáva citronová, ořech muškátový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]