Salát z natural tofu, gorgonzoly a camembertu s okurkou a jogurtem

150 g 150 g gorgonzoly

1 balíček 1 balíček tofu natural

150 g 150 g camembertu

1/4 nakrájené nebo nahrubo nastrouhané salátové okurky

3 vejce, uvařená natvrdo

2 PL 2 PL lučiny, zhotovené doma

1 1 a půl hrnku bílého jogurtu nebo zakysané smetany

2 lžičky 2 lžičky dijonské hořčice

180 g 180 g nastrouhaného měkkého salámu nebo šunky

1 1 nahrubo nastrouhaná bílá paprika

sůl, pepř podle potřeby

může být i majolka nebo tatarská omáčka na zjemnění (ale není nutné)

výborný je v salátu i kopr