Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 670 kJ / 160 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,69 g |
Tuky | 1,02 g |
Vláknina | 10,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 20 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 32,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na trošce oleje orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, až změkne a lehce zhnědne, ke konci posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Syrovou řepu oloupeme, nastrouháme na okurkovém struhadle, osušíme v ubrousku a ve vyšší vrstvě tuku fritujeme, dokud nezkrabatí a není křupavá. Tuk odsajeme na ubrousku.
Krok 2: Na jiné pánvičce nebo v kastrůlku spolu prohřejeme olej a ocet téměř k varu, necháme zchladnout.
Krok 3: Kysanou smetanu rozšleháme s hořčicí a křenem. Na talíře naaranžujeme salát, na to tenké plátečky masa, pečenou cibuli, pokapeme olejem s octem, dáme smetanovou zálivku a navrch položíme řepné chipsy. Můžeme lehce osolit.
Zveřejněno 7. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát s hovězím masem a chipsy z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PQB4
Moje poznámka
Salát s hovězím masem a chipsy z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PQB4
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 11 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 17 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 18 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 18 hodinami
Zbytkový pohár
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 8 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 11 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 11 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 11 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 12 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 12 hodinami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 13 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 14 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 17 hodinami
Tématické fráze:
červená řepa recepty,
repove chipsy,
salát z červené řepy,
červená řepa salát,
červená řepa tepelně upravená,
červená řepa,
pečená řepa s masem,
recept červená řepa,
červena řepa recept,
salát červená řepa,
řepné chipsy,
pečené chipsy z červené řepy,
salát z červené řepy apetit,
salaty z cervene repy,
salat z repy,
chipsy z mrkve,
domací salat z cervene repy,
pečená červená řepa,
maso z řepy,
řepové chipsy recept
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
cukr krupice,
salát,
olej,
řepa červená,
smetana zakysaná,
křen,
hořčice hrubozrnná,
olej,
balsamico
Komentáře (14)
+ 5
Rebi, jestli máte rádi řepu, budou vám chutnat
Rebi, jakkoli i uvařený