Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

Name: Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 g gnocchi (1 balení polotovaru); 40 g másla; 100 g šunky; 50 g tvrdého sýru (eidam); 1 kousek pórku (10 cm); sůl

Osmažené gnocchi jsou rychlá večeře s minimem nádobí. Při použití polotovaru téměř kdykoli k dispozici, protože kousek šunky, sýru a pórku máme v lednici vždy. Gnocchi jsou krásně křupavé, nemají obvyklou vařenou konzistenci.

Hodnocení receptu je 5,0 (68×)

isindy

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 52

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 500 g gnocchi (1 balení polotovaru)

40 g 40 g másla

100 g 100 g šunky

50 g 50 g tvrdého sýru (eidam)

1 kousek 1 kousek pórku (10 cm)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 425 kJ / 1 297 kcal
Bílkoviny	51,53 g
Tuky	45,80 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	205 mg
Sodík	3,36 g
Sůl	8,25 g
Sacharidy	168,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo. Vsypeme neuvařené gnocchi rovnou z balení a na mírném ohni osmažíme skoro dozlatova. Krok 2: Ke konci přidáme šunku pokrájenou na nudličky a pórek na kolečka. Zvýšíme plamen a zprudka krátce dosmažíme, než začne šunka křupat. Krok 3: Do odstavené pánve vsypeme nahrubo nastrouhaný sýr, lehce promícháme a ihned podáváme.

Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo. Vsypeme neuvařené gnocchi rovnou z balení a na mírném ohni osmažíme skoro dozlatova.
Jak správně rozpustit máslo
Ke konci přidáme šunku pokrájenou na nudličky a pórek na kolečka. Zvýšíme plamen a zprudka krátce dosmažíme, než začne šunka křupat.
Do odstavené pánve vsypeme nahrubo nastrouhaný sýr, lehce promícháme a ihned podáváme.

TIP: Jak na bramborové gnocchi. Oblíbené recepty na jejich přípravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2010

Poznámka autorky isindy

Sýr a salám může každý nahradit podle chuti a fantazie. Gnocchi není třeba jen vařit, ale lze je i přímo osmažit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (493× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (52 komentářů)

Ohodnotit recept (68 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LRX

Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 25 min

Gnocchi s tymiánovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 25 min

Zapečené těstoviny s květákem, šunkou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 60 min

Máslové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenullinka 45 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Zobrazit více

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Lečo - polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 120 min

Kompoty z horkovzdušné trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

isindy 50 min

Broskvová marmeláda z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy 40 min

Koleno vepřové, vařené a pečené Videorecept

Koleno vepřové, vařené a pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 180 min

Zobrazit více

Těstoviny
Gnocchi

Oběd
Večeře
Běžný den
Restování
Zelenina
Levné recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LRX

Náhodný recept

Slaný koláč z hřibů, cukety a sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 6 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 11 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 18 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (52)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Katka K. 16. 4. 2025 16:47

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 29. 2. 2024 07:53

Gabina 15. 3. 2023 09:54

satelit: třeba takové www.pennydomu.cz/gnocchi-bramborove-s-parmazanem/

satelit 2. 2. 2023 17:05

Jak poznám ty správné noky (gnocchi? Je na nich napsáno máslové nebo suché? Děkuji, ještě jsem je nekupovala.

Jindriskas přidala novou fotografii! 25. 5. 2022 10:05

Jindriskas 25. 5. 2022 10:05

to byl fofr. za pár minut hotovo, žádné nádobí, zbytky z lednice a výborné jídlo, díky za recept. přidávám foto

Ontario3 24. 1. 2020 09:35

Výborný recept,

Já to také dělám se špenátem a nivou a po dovaření zamíchám čerstvou kapii.

Vynikající kombinace.

molymonca 20. 2. 2019 08:49

Děkuji za skvělou inspiraci

recept jsem si malinko poupravila (nejprve jsem osmažila cibulku se slaninou a až pak přidala gnochci) - bylo to výborné :)
Nikdy mě nenapadlo, že se gnocchi nemusí vařit...takže skvělá večeře z jednoho hrnce

jednoduché, rychlé a ještě ke všemu vynikající

Nikol V. 19. 8. 2017 15:32

Dnes jsem vyzkoušela a je to rychlovka a výborná. Moc nám chutnalo a určitě brzy uvařím znovu. Vyzkoušela jsem alternativu s parmezanem a mohu doporučit.