Pohankové palačinky

Name: Pohankové palačinky
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 ml vody; 2 vejce; 5-6 lžic hladké pohankové mouky (dle potřeby); 1 lžíce cukru; 1 špetka soli; 1 špetka skořice (nemusí být); olej na smažení; Na dokončení:; med; džem (nebo marmeláda); jemný tvaroh

Pohanka je osobitá surovina, která vás v kuchyni rozhodně nezklame. Lze z ní připravovat bezlepkové kaše, ale i například palačinky. Vyzkoušejte je usmažit podle tohoto receptu, jen opatrně při jejich otáčení, ať se vám nepotrhají.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Marta

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 20 minut odpočinutí těsta

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 20 minut odpočinutí těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 532 kJ / 605 kcal
Bílkoviny	24,86 g
Tuky	16,62 g
Vláknina	5,25 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	202 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	86,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny vyšleháme. Těsto necháme asi 20 minut odpočinout. Krok 2: Na kapce oleje smažíme tenké palačinky. Krok 3: Hotové palačinky zdobíme dle chuti například medem, džemem, tvarohem.

Všechny suroviny vyšleháme. Těsto necháme asi 20 minut odpočinout.
Jak na palačinky bez mouky
Na kapce oleje smažíme tenké palačinky.
Hotové palačinky zdobíme dle chuti například medem, džemem, tvarohem.

TIP: Oblíbené recepty s pohankou

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2008

Poznámka autorky Marta

Těsto jsem udělala řidší než u běžných palačinek. Pro zpestření jsem do něj přidala špetku skořice.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankové palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NZ2

Pohankové palačinky s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Pohankové palačinky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Pohankové palačinky s krůtím masem, špenátem a hummusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Angel 666 35 min

Pohankové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Pohankové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 70 min

Pohankové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja

Zobrazit více

Rajská z čerstvých rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 50 min

Koláč z cukety Videorecept

Koláč z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 60 min

Žahour - borůvková omáčka Videorecept

Žahour - borůvková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 15 min

Likér z černých jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta 6480 min

Džem z jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marta 90 min

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marta 35 min

Zobrazit více

Palačinky
Sladké

Snídaně
Svačina
Rychlé recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Smažení
Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Pohankové palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NZ2

Náhodný recept

Ořechový závin trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

apfele

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cibulové rizoto z papiňáku

Přidáno před 8 hodinami

Smažená cuketa se salámem

Přidáno před 14 hodinami

Pórkové rizoto podle Pohlreicha

Přidáno před 20 hodinami

Cuketové krokety Videorecept

Cuketové krokety

Přidáno před 22 hodinami

Hrušková marmeláda

Přidáno 18. 8. 2025 17:03:01

Králík s houbovou smetanovou omáčkou

Přidáno 18. 8. 2025 09:06:07

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hanka 1. 9. 2017 10:19

tak jsem dnes dělala poprvé a nedoporučuju tento recept. Mám zkušenosti s pohankovou moukou a mlíkem a to jsou vždy vynikající. Chtěla jsem zkusit s vodou a palačinky nejsou ono.

JanyN 19. 11. 2016 19:18

...Sama si odpovídám:"Jo, bylo to tím!! " Takže těsto opravdu odpočinout.

JanyN 19. 11. 2016 19:06

Tak nevím, palačinka se mi trhá...že by to bylo tím, že si těsto neodpočinulo?

Juliana 27. 2. 2015 08:00

Kamila: Taky jsem zkoušela tento recept bez vajec, palačinky jsou výborné

mája 1. 8. 2014 08:44

Zkoušeli jste někdo s těmi 5 lžícemi poh. mouky? Přijde mi to hrozně málo

JanaDorazinova 16. 11. 2012 14:44

Jsou moc dobré

Ludvika 1. 7. 2012 14:59

Řekla bych, že jste obrátila poměr voda:mouce, ne?

marta 3. 11. 2011 13:57

Martini, tak to bohužel nevím, neporadím

Martini 2. 11. 2011 20:39

ja to skousela a vsechny se prilepili - skelena, teflonova a nerezova panev, kde delam chybu?

Kamila 12. 12. 2010 12:20

Já dnes dělala z: 200g poh.mouky, špetka soli, lžíce cukru, 500ml vody - smíchat, 20min odpočinout a smažit. Lze tedy i zcela bez vajec a chuť pohankové mouky je výrazná a opravdu vynikající!!! Doporučuji!