Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jiná variace dortu Pavlova
Dort Pavlova, který je pojmenován po slavné baletce a její sukni nemusí být jen kulatý. Připravte její verzi v hranatějších tvarech. Základ z bílků je doplněn lahodnou šlehačkou a spoustou drobného a sladkého ovoce.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 381 kJ / 1 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,80 g |
| Tuky | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 0,79 g |
| Sacharidy | 301,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve ušleháme bílky s cukrem (cca 10 minut) do tuha.
Krok 2: Pečicí plech vysteleme pečicím papírem, který podélně složíme a opět narovnáme, abychom mohli těsto natřít na dva stejné pláty (cca 30x20 cm). Včas zapneme troubu na 120 °C.
Krok 3: Dáme sušit do předehřáté trouby na 120 °C po dobu 2 hodin. Troubu v průběhu sušení neotvíráme. Hotové necháme v troubě ještě asi 1 hodinu "dojít" a vychladit.
Krok 4: 400 ml smetany vyšleháme se dvěmi ztužovači do tuhé šlehačky. Opatrně pak do ní můžeme vmíchat ovocnou šťávu, aby se obarvila, ale nemusí být. Šlehačkou potřeme (nebo ji naplníme co cukrářského sáčku se zdobící špičkou) upečený plát, doplníme ovocem a přikryjeme druhým plátem.
Krok 5: Zbylé dvě smetany vyšleháme také se ztužovači a ozdobně nastříkáme pomocí cukrářského sáčku na dort. Ozdobíme ovocem a lístky máty.
Krok 6: Hotový nazdobený dort dáme přes noc vychladit do lednice. Ideálně spotřebujeme následující den.
Zveřejněno 30. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jiná variace dortu Pavlova
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqVG
Moje poznámka
Jiná variace dortu Pavlova
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqVG
Nejnovější recepty
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 26 minutami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 1 hodinou
Polévka s kurkumou
Přidáno před 9 hodinami
Bulgur s houbami a sušenými rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohový nákyp s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Šťavnatí švábi
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí paličky
wimra před 1 hodinou
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 7 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 8 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 8 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 8 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 10 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 11 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 13 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 13 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
top recepty dort pavlova,
mini pavlovy videorecept,
mini pavlova videorecept,
dort pavlova,
pavlova buchta,
buchta pavlova,
vánoční pavlova videorecept,
dort i.p.pavlova,
pavlovy rezy,
pavlova recept,
dort pavlova řezy,
buchta pavlov,
řezy pavlova,
recept ns dort pavlova,
pavlova dort,
mrkvova polevka kremova,
kdy dát šlehačku na pavlova,
dort pavlova s kokosem,
řez dort pavlova,
recept na dort pavlova
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
ovoce,
máta
Komentáře (5)
Naštěstí ne,