Domácí hrnečková pizza

Name: Domácí hrnečková pizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4 plechy
Cuisine: Italská
Ingredients: 3 hrnečky hladké mouky; 2 hrnečky hrubé mouky; kvasnice (nejlépe vážené nebo kostka); 2 hrnky mléka; 2 žloutky; 1,5 hrnečku oleje; 2 lzice cukr krystal; 2 lžičky soli; pepř - větší spetka; 1 lzicka kmínu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Loulalo

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	34 892 kJ / 8 340 kcal
Bílkoviny	160,86 g
Tuky	415,65 g
Vláknina	38,75 g
Cholesterol	456 mg
Sodík	6,64 g
Sůl	16,57 g
Sacharidy	969,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme hrubou a hladkou mouku. Přidáme sůl, té není nikdy dost, a směs zamícháme. Do směsi přidáme kvasnice, které osladíme cukrem, zalijeme teplým mlékem. Dále přidáme žloutky, olej, drcený kmín (více) a pepř (méně). Když vzejdou ve směsi kvasnice, směs promícháme. Krok 2: Necháme nakynout. Vyválíme těsto.

Na těsto přidáváme rajčatovou směs (kečup, rajčata, oregáno, bazalka, česnek, sůl) a vše, co máme rádi. Krok 3: Pečeme na 180°C cca 35-45 min. Záleží na tom, jak silnou pizzu máme.

Smícháme hrubou a hladkou mouku. Přidáme sůl, té není nikdy dost, a směs zamícháme. Do směsi přidáme kvasnice, které osladíme cukrem, zalijeme teplým mlékem. Dále přidáme žloutky, olej, drcený kmín (více) a pepř (méně). Když vzejdou ve směsi kvasnice, směs promícháme.
Necháme nakynout. Vyválíme těsto.

Na těsto přidáváme rajčatovou směs (kečup, rajčata, oregáno, bazalka, česnek, sůl) a vše, co máme rádi.
Pečeme na 180°C cca 35-45 min. Záleží na tom, jak silnou pizzu máme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí hrnečková pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0nZK

Domácí hrnečková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lidka58

Kynutá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubak03 87 min

Vynikající pizza Videorecept

Vynikající pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jafin 90 min

Hrnečkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Hrnečková cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 40 min

Margot řezy (hrnečkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hlavacek 60 min

Zobrazit více

Svíčková omáčka z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Loulalo 210 min

Noky s vepřovým masíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Loulalo 80 min

Cikánská vepřová pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Loulalo 140 min

Kuřecí nudličky s ledovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Loulalo

Tyčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Loulalo 20 min

Pečené kuře na cibuli a česneku s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Loulalo 85 min

Zobrazit více

Pizzy
Pro začátečníky

Kynutí
Pečení
Italská kuchyně
Večeře
Běžný den
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Domácí hrnečková pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0nZK

Náhodný recept

Rychlý koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aginca 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 6 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59

Zapečené barbecue fazole

Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55

Další recepty

Komentáře (5)

Loulalo 30. 9. 2017 14:36

Je mi lito a omlouvám se,ale ja opravdu nevím, kolik je gramáž.. Upravila jsem alespoň na lžičky..

Loulalo 30. 9. 2017 13:04

Chápu, každopádně jsem dělala od oka a pokud chcete gramáž, tak hledejte jiný recept..

magdalenka 30. 9. 2017 14:08

Loulalo: veľmi zaujímavá odpoveď...

cathleen moderátorka 30. 9. 2017 10:44

U některých surovin není uvedena gramáž - pokud to přeženu s droždím, bude jím těsto cítit, nic horšího se nestane. ale napsat o soli do těsta, že "jí není nikdy dost"

Soli se dává 10 g na 500 g mouky. Tohle těsto je měřeno na hrnky, sůl by měla být uvedena počtem kávových lžiček - jinak se těsto lehce dá přesolit.
A přidáním kmínu do těsta budě vonět spíš jako chleba, než jemná pizza

(i když - někomu to tak může chutnat).