Domácí hrnečková pizza

Loulalo Kuchařka: Loulalo

Doba přípravy: 30-60 min 3 - 4 plechy Pizzy 4 názory

Pizza
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Suroviny

3 hrnečky hladké mouky
2 hrnečky hrubé mouky
kvasnice (nejlépe vážené nebo kostka)
2 hrnky mléka
2 žloutky
1,5 hrnečku oleje
2 lzice cukr krystal
2 lžičky soli
pepř - větší spetka
1 lzicka kmínu
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme hrubou a hladkou mouku. Přidáme sůl, té není nikdy dost, a směs zamícháme. Do směsi přidáme kvasnice, které osladíme cukrem, zalijeme teplým mlékem. Dále přidáme žloutky, olej, drcený kmín (více) a pepř (méně). Když vzejdou ve směsi kvasnice, směs promícháme.

  2. Necháme nakynout. Vyválíme těsto.

    Na těsto přidáváme rajčatovou směs (kečup, rajčata, oregáno, bazalka, česnek, sůl) a vše, co máme rádi.

  3. Pečeme na 180°C cca 35-45 min. Záleží na tom, jak silnou pizzu máme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí hrnečková pizza

  • Loulalo Loulalo(autorka receptu)

    Je mi lito a omlouvám se,ale ja opravdu nevím, kolik je gramáž.. Upravila jsem alespoň na lžičky..

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Loulalo: veľmi zaujímavá odpoveď...

    Odpovědět

  • Loulalo Loulalo(autorka receptu)

    Chápu, každopádně jsem dělala od oka a pokud chcete gramáž, tak hledejte jiný recept.. ;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    U některých surovin není uvedena gramáž - pokud to přeženu s droždím, bude jím těsto cítit, nic horšího se nestane. ale napsat o soli do těsta, že "jí není nikdy dost":-? Soli se dává 10 g na 500 g mouky. Tohle těsto je měřeno na hrnky, sůl by měla být uvedena počtem kávových lžiček - jinak se těsto lehce dá přesolit.
    A přidáním kmínu do těsta budě vonět spíš jako chleba, než jemná pizza :-) (i když - někomu to tak může chutnat).

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí pizza na plech hrníčkový hrníčkový recept na pizzu těsto na pizzu recept domácí pizza na plech hrníčková domácí těsto na pizzu domácí pizza těsto na pizzu hrníčkové pizza hrničkovy recept hrnickovy recept na pizza těsto domácí pizza těsto hrníčkovy recept pizza jemná pizza hrnickove recept na pizza těsto těsto na pizzu hrníčkový recept testo domaci na pizzu hrnickove testo na pizza domácí pizza hrnickovy recept pizza recept domácí pizza bez kvasnic hrníčkové těsto na pizzu

Zapomněl/a jsem heslo