Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažený pangasius

Name: Smažený pangasius
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 mražené větší rybí filety (pangasius); sůl; hladká mouka; 2 vajíčka; strouhanka; 2 lžíce koření na ryby; Marináda:; 1/2 hrnku mléka (použila jsem polotučné); 3 lžíce rybí sójové omáčky; -----; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3

3 3 mražené větší rybí filety (pangasius)

sůl

hladká mouka

2 2 vajíčka

strouhanka

2 lžíce 2 lžíce koření na ryby

Marináda:

1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka (použila jsem polotučné)

3 lžíce 3 lžíce rybí sójové omáčky

-----

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 363 kJ / 326 kcal
Bílkoviny	25,81 g
Tuky	17,09 g
Vláknina	0,15 g
Cholesterol	526 mg
Sodík	10,40 g
Sůl	24,85 g
Sacharidy	17,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety omyjeme, osušíme, osolíme a naložíme tak na 20-30 minut do rybí omáčky s mlékem. Strouhanku smícháme s kořením na ryby (více či méně dle vlastní chuti). Krok 2: Maso vyjmeme z marinády, obalíme v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova. Podávala jsem se zeleninou dušenou ve vývaru a s brambory.

Filety omyjeme, osušíme, osolíme a naložíme tak na 20-30 minut do rybí omáčky s mlékem. Strouhanku smícháme s kořením na ryby (více či méně dle vlastní chuti).
Maso vyjmeme z marinády, obalíme v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova. Podávala jsem se zeleninou dušenou ve vývaru a s brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažený pangasius

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1oK3

Netradičně smažený pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda

Chutný pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivako

Pangasius v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zapečený pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Pangasius - závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka a Vlastik 40 min

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 30 min

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 90 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Zobrazit více

Ryby
Pangas

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Marinování
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Smažený pangasius

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1oK3

Náhodný recept

Zelnačka z hlávkového zelí s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lubik 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slepovaná vajíčka s vaječným likérem

Přidáno před 6 hodinami

Lasagne s ricottou

Přidáno před 9 hodinami

Pikantní kuřecí burger

Přidáno před 9 hodinami

Vaječná pomazánka s celerem

Přidáno před 10 hodinami

Plněná vejce s křenem

Přidáno před 23 hodinami

Jehněčí na rozmarýnu

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Frantiska 22. 10. 2017 09:22

není jasné z čeho se udělá omáčka s mlékem

hosta 22. 10. 2017 09:48

Frantiska: opraveno

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 22. 10. 2017 07:29

Přečtěte si

První kozu dostal jejich syn jako domácího mazlíčka, nyní na Farmě Vysoká vyrábějí kozí sýry mnoha příchutí

Smažák lze připravit i v hrnku. Videonávod vám ukáže, jak na to Hodnocení 2×

Smažák lze připravit i v hrnku. Videonávod vám ukáže, jak na to

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vynikající pečené brambory. Klíčem k dokonalé konzistenci je jedna surovina, kterou má v lednici každý

Jak z rajčat a česneku udělat výtečnou trvanlivou směs k ochucování jídel Hodnocení 100×

Jak z rajčat a česneku udělat výtečnou trvanlivou směs k ochucování jídel

Znáte pumprnikl? Zapomenutý moučník z Hradce Králové připomíná klasický perník na plech i perníčky

Nejvoňavější bylinky z parapetu: Jak pěstovat mátu, řeřichu či petrželku, aby vydržela a rychle obrážela

16 receptů na smažený sýr: Usmažte si klasiku nebo vyzkoušejte ty nejlepší speciality

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brambory z papiňáku Videorecept

Brambory z papiňáku

Hakai před 6 minutami

Honzovy buchty v remosce

Marule před 1 hodinou

Pečená sekaná ze sójového granulátu

Evelline před 1 hodinou

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Kajkajak před 3 hodinami

Závin s jablky (kynutý)

TerezieDanielova před 3 hodinami

Kynutá bábovka

hulinskyt před 4 hodinami

Jednoduchá kapustová polévka Videorecept

Jednoduchá kapustová polévka

Jaroslavka1974 před 5 hodinami

Tématické fráze:
smažený pangasius, smažený pangas, pangasius smažený, pangasius smažený recept, smazeny pangas mrazeny, pangas smažený, pangasius recept smažený, pangasius v rozšlehaných vejcích, smažený mražený pangasius, smazeny pankas, smazen pangas mrazeny, smažený zrazený pangasius, smažené pangasius, pangasius smažený recepty, smaženýpanganius recepty, smažený pangasius s česnekem, marináda na ryby s mlékem, mrazený pangasisus-recept, pangasius ve vajicku

Suroviny:
filet z ryb, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka, koření na ryby, mléko, omáčka sojová, olej

Naposledy jste si prohlédli

Smažený pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 210 min

Langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 20 min

Chleba s melounem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella

Rajčatový salát s mléčnou majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tom Beyk

]

Smažený pangasius

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

26 foto První kozu dostal jejich syn jako domácího mazlíčka, nyní na Farmě Vysoká vyrábějí kozí sýry mnoha příchutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

26 foto
První kozu dostal jejich syn jako domácího mazlíčka, nyní na Farmě Vysoká vyrábějí kozí sýry mnoha příchutí