Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 572 kJ / 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,49 g |
| Tuky | 34,31 g |
| Vláknina | 4,30 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 724 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 56,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Karfiol uvaríme, scedíme a popučíme (nemixovať).
Krok 2: Rožky namočíme v studenej vode, dobre vyžmýkame a pridáme ku karfiolu.
Spolu so žĺtkom, krupičkou, soľou a muškátovým kvetom dobre premiešame.
Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielka. Krok 3: Namočíme utierku do studenej vody, vyžmýkame a rozprestrieme. Na ňu vytvarujeme z karfiolovej hmoty knedľu. Zabalíme a konce previažeme (necháme trocha voľného miesta, knedľa trocha narastie). Krok 4: Knedľu v utierke vložíme do veľkého kastróla do vriacej vody a pomalým varom varíme cca 30 minút.
Potom knedľu otočíme a varíme ešte 15 minút (podľa hrúbky knedle). Krok 5: Uvarenú knedľu vyberieme z utierky, nakrájame na plátky asi 1,5 cm hrubé.
Podávame poliate horúcim roztopeným maslom so zeleninovým šalátom.
Spolu so žĺtkom, krupičkou, soľou a muškátovým kvetom dobre premiešame.
Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielka. Krok 3: Namočíme utierku do studenej vody, vyžmýkame a rozprestrieme. Na ňu vytvarujeme z karfiolovej hmoty knedľu. Zabalíme a konce previažeme (necháme trocha voľného miesta, knedľa trocha narastie). Krok 4: Knedľu v utierke vložíme do veľkého kastróla do vriacej vody a pomalým varom varíme cca 30 minút.
Potom knedľu otočíme a varíme ešte 15 minút (podľa hrúbky knedle). Krok 5: Uvarenú knedľu vyberieme z utierky, nakrájame na plátky asi 1,5 cm hrubé.
Podávame poliate horúcim roztopeným maslom so zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 13. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový knedlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QxVM
Moje poznámka
Květákový knedlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QxVM
Nejnovější recepty
Placičky z brambor a květáku
Přidáno před 1 hodinou
Letní melounový salát s okurkou
Přidáno před 3 hodinami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Přidáno před 9 hodinami
Bábovka z cukety
Přidáno před 9 hodinami
Losos se žampiony a brokolici v asijské omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké lívance se skořicovým sirupem
kucharicek14 před 3 minutami
Španělská polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Terkat před 1 hodinou
Pečené krůtí stehno s cibulí
Limek před 1 hodinou
Hrníčková bublanina
zuzanaji před 3 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
brtna před 4 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Jan Nemec před 4 hodinami
Tvarohová bublanina s ovocem
brtna před 5 hodinami
Křupavé wrapy z HF
rrobuluss před 5 hodinami
Chleba bez hnětení
HejMira před 5 hodinami
Tématické fráze:
květákový knedlík,
knedlik z květáku,
kvetakove knedlíčky,
květákový knedlík recept,
recept na knedlu,
knedlík z květáku,
karfiolovej mozeček
Suroviny:
květák,
rohlík,
máslo,
vejce,
krupice dětská,
sůl,
ořech muškátový,
máslo
Komentáře (6)
Díky za odpověď.