Kuřecí nudličky v pórku

Name: Kuřecí nudličky v pórku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská, Evropská
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; 1 velký nebo 2 malé pórky; 2 stroužky česneku; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička hořčice; hrnek mléka + podle potřeby; olej; máslo; sůl; pepř; malá špetka muškátového květu; smetana na zjemnění (nemusí být)

K jemnému kuřecímu masu se pórek velice hodí. Výraznější chuti dosáhneme přidáním hořčice, muškátového květu a česneku a nakonec směs zjemníme trochou smetany. Podáváme s bramborem, ale jistě bude chutnat i s rýží.

Hodnocení receptu je 4,7 (41×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení masa

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 616 kJ / 386 kcal
Bílkoviny	72,19 g
Tuky	4,86 g
Vláknina	2,46 g
Cholesterol	165 mg
Sodík	228 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	13,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso z kuřecích prsou nakrájíme na nudličky, lehce osolíme, opepříme, malinko zakápneme olejem a necháme půl hodinky odpočinout. Krok 2: Rozehřejeme trochu oleje a nudličky zprudka osmahneme, až maso zbělá. Poté ho děrovanou lžíci odebereme na talíř. Krok 3: Do pánve přidáme kousek másla a přisypeme nakrájený pórek a česnek. Krok 4: Po krátkém orestování malinko podlijeme vodou, osolíme a necháme podusit do odvaření tekutiny. Krok 5: Přidáme hořčici, mouku a po zarestování zalijeme mlékem. Vaříme cca 10 minut. Krok 6: Po uvaření část pórku odebereme a zbytek rozmixujeme. Krok 7: Vrátíme zpět maso, zbytek pórku a společně ještě asi 5-8 minut povaříme. Krok 8: Dochutíme pepřem, muškátovým květem (malinko) a můžeme podle chuti trošku zjemnit smetanou.

Maso z kuřecích prsou nakrájíme na nudličky, lehce osolíme, opepříme, malinko zakápneme olejem a necháme půl hodinky odpočinout.
Rozehřejeme trochu oleje a nudličky zprudka osmahneme, až maso zbělá. Poté ho děrovanou lžíci odebereme na talíř.
Do pánve přidáme kousek másla a přisypeme nakrájený pórek a česnek.
Po krátkém orestování malinko podlijeme vodou, osolíme a necháme podusit do odvaření tekutiny.
Jak správně restovat maso
Přidáme hořčici, mouku a po zarestování zalijeme mlékem. Vaříme cca 10 minut.
Po uvaření část pórku odebereme a zbytek rozmixujeme.
Vrátíme zpět maso, zbytek pórku a společně ještě asi 5-8 minut povaříme.
Dochutíme pepřem, muškátovým květem (malinko) a můžeme podle chuti trošku zjemnit smetanou.

TIP: Na co je dobrý pórek? Rozmanité využití oblíbené cibulové zeleniny v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (175× přidáno)

Označit jako uvařené (27× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqXR

Kuřecí prsa s pórkem v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 35 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Evropská kuchyně
Dušení
Vaření
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqXR

Náhodný recept

Vafle - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 26 minutami

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 13 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 14 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 14 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 14 hodinami

Škubánky plněné houbovou směsí

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bludicky 29. 1. 2025 08:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nudličky jsou luxusní, nemají chybu. Chutnali celé rodině.

mika59 29. 1. 2025 15:11

bludicky: Moc děkuji😉

malami 24. 4. 2024 08:19

Zapomněla jsem to pomixovat, ale je to moc dobré i tak. Dala jsme víc masa - krůtí prsa a stehno. Budeme vařit znovu

malami přidal novou fotografii! 24. 4. 2024 08:19

mika59 4. 9. 2023 20:10

Elivet: Tak to mám radost...moc děkuji za zprávu

Elivet 4. 9. 2023 20:06

Měli jsme dnes k večeři s rýží a bylo to vynikající

děkuji za inspiraci

mika59 14. 9. 2022 13:15

zdenka.s: Zdeni moc děkuji za zprávu i za pěknou fotku..

zdenka.s přidala novou fotografii! 14. 9. 2022 08:53

zdenka.s 14. 9. 2022 08:52

mika59 : moc dobré ,jen místo oříšku jsem dala špetku mletého kmínu

manžel hranolky a syn rýži , pochutnali si ,moc děkujeme

Zkusím přidat fotku

mika59 9. 9. 2022 12:42

Krtivoj: Děkuji za vyzkoušení a pěknou fotku..

Krtivoj přidal novou fotografii! 9. 9. 2022 10:13

Krtivoj 9. 9. 2022 10:09

Dopadlo to trošku jinak než na fotce k receptu. To asi mojí nešikovností, ale chuť naprosto výtečná.

Pepkin přidal novou fotografii! 10. 3. 2022 10:26

mika59 24. 5. 2021 13:46

rihana: To mám radost, moc děkuji..

rihana 24. 5. 2021 07:12

Tak jsem vyzkoušela a veliký úspěch jako vše od mika59

mika59 21. 4. 2021 18:16

Radiiik: Moc děkuji..

Radiiik 21. 4. 2021 10:31

Jedním slovem: Mňam :)

Zzuzlaa 23. 2. 2018 20:21

Chvalím, po dlouhe dobe se mi neco povedlo

mika59 23. 2. 2018 23:12

Zzuzlaa:

Moc děkuji.

mamenka 22. 1. 2018 12:29

mika 59: V neděli přesně podle vašeho receptu uvařeno a opravdu s velkou chutí snědeno. Vnoučata ve věku 11 a 13 let kuřecí milují na každý způsob, takže si recept ukládám, protože jsem jej určitě nevařila naposled. Ještě jednou děkuji a přeji hezký den.

mika59 22. 1. 2018 13:08

mamenka: Děkuji moc..

Mám radost, ze Vám chutnalo..

Díky a taky přeji pěkný den.

Ivace64:

Ivace64 22. 1. 2018 11:37

Lenunka 19. 1. 2018 22:18

dneska jsem zrovna koupila kuřecí prsa a pórek, že něco vymyslím na sobotu, tak se asi inspiruji

mamenka 19. 1. 2018 14:21

Jednoduchý oběd z kuřecího masa - výborná inspirace k zítřejšímu obědu. který bude vnoučatům zcela určitě chutnat. Ohlas napíšu a dodávám, že jak jinak - parádní aranžmá, ostatně u miky 59 vždy. Děkuji za recept.