Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Písecký dort v novém kabátku

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

14. 2. 2021 20:08

Suroviny pro 12

12

Nutriční hodnoty

Energie12 071 kJ / 2 885 kcal
Bílkoviny39,36 g
Tuky197,12 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 1,02 g
Sodík 350 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy236,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Želatinový ztužovač zastudena sypu rovnou před šleháním do šlehačky - 25 g. Ztužovač vážím, nesypu od oka.

Piškot ze 2 vajec je akorát do formy o průměru 24 cm. Má být nízký. Norma na tento piškot je na 1 vejce 5 dkg cukru, 5 dkg hl. mouky a 2 lžíce vody. To se dobře pamatuje i dobře násobí pro větší formy. Je vláčný, šťavnatý a mechový.Prášek do pečiva se nedává.

Šlehačku doslazujeme podle svých zvyklostí, ale dort by měl být sladký. Galaretka i Sunquick jsou běžně k dostání v hypermarketech.

V tomto provedení se jako Písecký dort prodával na jižní Moravě cca před 50 lety a viděla jsem v Hodoníně, že se takto prodává stále.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

Veronika.Hrozna

15. 2. 2021 20:54

zdenka.s: Jo, to jsou ty věci, mezi nebem a zemí - vánočka šedá zóna. :-//

zdenka.s

15. 2. 2021 20:48

Tak ten se povedl :yes: přiznám se ,že při prohlížení fotek silně zapracoval P reflex :
Zlaté ruce ,proto jsem nechápala to martýrium s vánočkou. :-D

Veronika.Hrozna

15. 2. 2021 20:39

hospodyne: Moc děkuji, příště bude hezčí, tento byl jen na zkoušku!

Eja57:

hospodyne

15. 2. 2021 20:26

:-KVeronika.Hrozna: máš ho krásný a jistě i dobrý. Převelice Ti děkuji za realizaci i krásná fota:yes::yes:

Eja57

15. 2. 2021 20:24

Tedy dámy, tleskam:yes: hezký recept a Verča :yes::yes::yes::-K

Veronika.Hrozna

15. 2. 2021 19:49

hospodyne: Není moc sladký, je přesně jak má být. Osladila jsem, podle sebe. Když dělám něco prvně, tak chutnám, abych to nepřehnala . Ofotila jsem ti klínek. Když ho chceš dát na titulku, tak jdi do receptu a označ u něj kolečko - hlavní fotka. Já to udělat nemohu. Nepustí mně to, do tvého receptu. ;-)

hospodyne

15. 2. 2021 15:52

Veronika.Hrozna: on vlastně každý recept je jen osnova. Vychutit si to musí každý sám. U nás se vedou stálé spory. Manžel preferuje méně sladké, ostatní , hlavně vnuci, sladké hodně. Jen rodiče si nevymýšlí:-D:-D

Veronika.Hrozna

15. 2. 2021 15:39

hospodyne: :-D:-D:-D ;-), úsměv od ucha k uchu! To bude bašta, až to nakrojím ! Víš jak vzorně sem olizovala stěrky , vařečky a metličky :-D:-D:-D! Hlavně ten citronový krém, ten dal zabrat!
Až pak ta uvařená čerstvá citronová kůra, to uvedla do citronového stavu. <3
Do jahod jsem přidala plnou lžíci citronové šťávy, aby se rozvinula chuť, ty mražené, jsou bez chuti. Dávala jsem do šlehačky i cukr navíc, celkem 4 PL.

hospodyne

15. 2. 2021 15:17

Veronika.Hrozna: žádné palce držet nemusím, protože vím, že jsi velice šikovná.
Teď zbývá jen dort náležitě vychladit a nechat vytuhnout. Se slzou v oku se dívám na fotku:yes::yes::-D

Veronika.Hrozna

15. 2. 2021 12:31

hospodyne: Prave chladím korpus, na naplň, vše připraveno. Drž palce:-! 13,00 teď jsem naplnila a ochutnala krémy, bude to bomba!:-* Do citronového jsem dala povařit kůru ze, 3/4 citronu , najemno nakrájenou, to jsou ty čárečky na vrchu dortu.
Nemám čerstvé jahody, když budu fotit klínek, tak dozdobím.

hospodyne

15. 2. 2021 10:00

Eja57: jéje, omlouvám se za chybu. Samozřejmě Sunquick

yanull

15. 2. 2021 07:36

Eja57: Věřím, že je myšleno toto:
https://stavy.heureka.cz/sunquick-ovocny-koncentra...

Eja57

15. 2. 2021 03:36

Není myšlen Sunquick? Sanguick ani vyhledávač nezná...

Veronika.Hrozna

14. 2. 2021 23:15

hospodyne: sladke housticky, sladke koblizky, to je vice prace, jako dort.Nezavidim ti, takove mlsne cumacky.:-D

hospodyne

14. 2. 2021 22:39

Veronika.Hrozna: dokonce jsem měla i vůli - " kluci, udělám vám krásný šlehačkový dort." "Nene, já chci koblížky s dírkou" A já sladké houstičky, ale nedávej tam mouchy!" Mouchy jsou rozinky. Není to snadné:-D

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: vejce, cukr krupice, voda, mouka hladká, olej, šlehačka, cukr moučkový, ztužovač, galaretka, šlehačka, cukr moučkový, ztužovač, galaretka, šlehačka

TopRecepty.cz

Písecký dort v novém kabátku

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OAOL