Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí nudle Tandoori masala s hlívou a pórkem

Name: Kuřecí nudle Tandoori masala s hlívou a pórkem
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 kg kuřecích prsou; koření Tandoori masala; olivový olej; sůl; pepř; 6 výhonků hlívy ústřičné; 1 větší čerstvý pórek

Colombo65

9 názorů

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

29. 1. 2010 21:10

Kuřecí nudle Tandoori masala s hlívou a pórkem, Kuřecí nudle Tandoori masala s hlívou a pórkem — Kuřecí nudle Tandoori masala s hlívou a pórkem

Přidat fotku

Porce: 4-6

1 kg 1 kg kuřecích prsou

koření Tandoori masala

olivový olej

sůl

pepř

6 6 výhonků hlívy ústřičné

1 1 větší čerstvý pórek

Nutriční hodnoty

Energie	4 276 kJ / 1 022 kcal
Bílkoviny	233,00 g
Tuky	10,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	550 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudle, osolíme, opepříme a vetřeme v oleji rozmíchané koření Tandoori masala a necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Nakrájíme si hlívu ústřičnou na středně velké kousky. Pórek nakrájíme na širší kolečka.
Rozpálíme olivový olej a naložené, nasolené a kořením ochucené nudle z kuřecích prsou zprudka opékáme do křupava. Poté přidáme nakrájenou hlívu a pórek a lehce ještě restujeme.
Nijak nezahušťujeme a jako příloha se hodí opékaný vařený brambor a nebo jasmínová rýže.

Poznámka autora receptu

Jak říkáme u nás v Brně "fofrová chálka"(rychlé jídlo).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tandoori kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Krůti prsa Tandoori masala s petrželovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 60 min

Tandoori kuřecí směs s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 49x

Starší pečivo v novém kabátku: Recyklované dalamánky, voňavá chlebová polévka nebo křupavé toasty si zaslouží svoji šanci

Mikulášské slané dobroty: Křupavé slané tyčky a kytičky z listového těsta, nebo sušenky z křehkého těsta potěší malé i velké

Komentáře

michsamant

30. 1. 2010 12:43

len pre zaujimavost, Tandoor pece:
http://www.tandooronoxford.com.au/images/tandoor.j...
http://www.bravoparty.com/gfx/tandoor.jpg
http://hometandoor.com/images/tandoori_oven_spec.j...

thomassinno

30. 1. 2010 12:18

hezký rychlý receptík, moc pěkné fotky

misza

30. 1. 2010 10:19

Colombo bomba

, fotky nemají chybu

Nádhera

Bibinka

30. 1. 2010 09:37

Colombo, jak je někde hlíva, tak je to pro mně signál pro velkou dobrotu, není to jinak u tvého receptu a proto ti dávám boda

Eliza

30. 1. 2010 07:54

Colombo

, samé dobrůtky... Koření znám, je báječné. = bod pro tebe + další recept k uložení pro mě...

michsamant

30. 1. 2010 02:42

Len chcem poznamenat,ze tandoori kurca sa neopeka na panvici, ale sa pecie.

Wikipedia: "Tandoori kurca je marinovane v koreninach a tradicne pecene pri vysokych teplotach v hlinenej peci Tandoor alebo na tradicnom grile".