Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Zlatavé bramboráky smažené dokřupava se hodí jako příloha, nebo si je můžeme dát jen tak samotné. Kromě klasického dochucení majoránkou a česnekem přidáme navíc škvarky, jarní cibulku a trochu celeru.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 130 kJ / 1 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,23 g |
| Tuky | 91,05 g |
| Vláknina | 25,62 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 687 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 161,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme najemno, vymačkáme z nich trochu vody a zalijeme je horkým mlékem.
Krok 2: Přidáme najemno nastrouhaný celer, vejce, mouku, nasekané škvarky, sůl, koření a prolisované stroužky česneku. Nakonec přidáme cibulky nakrájené na tenká kolečka. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Na rozehřátém tuku pečeme malé bramboráčky dozlatova.
Krok 4: Hotové odkládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk a pak ihned podáváme se zeleninovou přílohou.
Zveřejněno 11. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vBlM
Moje poznámka
Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vBlM
Nejnovější recepty
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 3 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 3 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 12 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský salát podle ČSN
Sahula před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Petik05 před 3 hodinami
Belgické vafle
ne.honzula12 před 6 hodinami
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Linerka před 6 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 7 hodinami
Domácí kečup
Mistrova před 8 hodinami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 9 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 9 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 11 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 12 hodinami
Tématické fráze:
celerové škvarky,
recepty ze škvarků,
celerové bramboráky,
škvarky recept,
recept jarní cibulka,
recepty se škvarky,
recept na škvarky,
bramboráky se se škvarky,
celer v receptech
Suroviny:
brambory,
mléko,
celer,
vejce,
mouka hladká,
škvarky,
česnek,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
majoránka,
olej
Komentáře (6)