Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 233 kJ / 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,57 g |
| Tuky | 9,80 g |
| Vláknina | 21,95 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 18,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmažíme sušené houby (v dlaních lehce promnuté), na kolečka pokrájenou mrkev s na plátky pokrájeným řapíkatým celerem. Po osmažení zasypeme hladkou moukou, promícháme a vše ještě krátce osmažíme. Přisypeme na růžičky rozebranou a pokrájenou brokolici, na kostičky nebo hranolky pokrájené brambory, nasekaný česnek a vše zalijeme vývarem (cca 3/4 litru). Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor.
Krok 2: Nakonec dle vlastní chuti ještě dosolíme, opepříme a přidáme majoránku nebo čerstvě nasekanou nebo sušenou zelenou nať, případně ještě dolijeme vývar dle potřeby a krátce provaříme.
Krok 3: Podáváme samostatně nebo se škvarkovými nebo bramborovými plackami.
Zveřejněno 17. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMo4
Moje poznámka
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMo4
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 4 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 9 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 12 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 16 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 5 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 5 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 5 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 6 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 8 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 8 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 9 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 9 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 9 hodinami
Tématické fráze:
houbová polévka s bramborem,
brokolicová jiná
Suroviny:
brokolice,
houby sušené,
celer řapíkatý,
mrkev,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
vývar,
nať celerová
Komentáře (5)