Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 233 kJ / 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,57 g |
| Tuky | 9,80 g |
| Vláknina | 21,95 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 18,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmažíme sušené houby (v dlaních lehce promnuté), na kolečka pokrájenou mrkev s na plátky pokrájeným řapíkatým celerem. Po osmažení zasypeme hladkou moukou, promícháme a vše ještě krátce osmažíme. Přisypeme na růžičky rozebranou a pokrájenou brokolici, na kostičky nebo hranolky pokrájené brambory, nasekaný česnek a vše zalijeme vývarem (cca 3/4 litru). Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor.
Krok 2: Nakonec dle vlastní chuti ještě dosolíme, opepříme a přidáme majoránku nebo čerstvě nasekanou nebo sušenou zelenou nať, případně ještě dolijeme vývar dle potřeby a krátce provaříme.
Krok 3: Podáváme samostatně nebo se škvarkovými nebo bramborovými plackami.
Zveřejněno 17. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMo4
Moje poznámka
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMo4
Nejnovější recepty
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 2 hodinami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 5 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 6 hodinami
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 45 minutami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 1 hodinou
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 1 hodinou
Mořská štika na zelenině
Sahula před 2 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 3 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 5 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 5 hodinami
Jogurtový koláč
Milumar před 6 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
samkrato před 7 hodinami
Krkovička z trouby
aveelpm před 8 hodinami
Tématické fráze:
houbová polévka s bramborem,
brokolicová jiná
Suroviny:
brokolice,
houby sušené,
celer řapíkatý,
mrkev,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
nať celerová
Komentáře (5)