Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Skořicová hrnková bábovka (buchta)

Sladká jablka, špetka hřejivé skořice a hrst ořechů vytvoří bábovku, kterou si zamilujete. Příprava je tak snadná, že ji zvládne i začátečník. Upečte si tento rychlý a vláčný moučník, určitě se k němu budete rádi vracet.

Hodnocení receptu je 4,6 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Panova Panova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1 hrnek = 250 ml

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 517 kJ /
5 382 kcal
Bílkoviny59,75 g
Tuky263,06 g
Vláknina30,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 163 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy678,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Necháme předehřát troubu na 180 °C. Krok 2: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Pokud se rozhodneme péct na plechu, použijeme velikost zhruba 30 × 20 cm a vyložíme ho pečicím papírem. Krok 3: Jablka omyjeme, oloupeme, vykrojíme z nich jádřince a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud jsou hodně šťavnatá, můžeme z nich lehce vymačkat přebytečnou šťávu. Krok 4: Ve velké míse smícháme hladkou mouku, cukr, vanilkový cukr, skořici a kypřicí prášek. Krok 5: K sypké směsi přidáme olej a nastrouhaná jablka. Vše důkladně promícháme. Těsto je trochu tužší konzistence. Krok 6: Na závěr do těsta přimícháme rozinky a nasekané ořechy. Krok 7: Těsto dáme do připravené formy nebo na menší plech. Krok 8: Pečeme asi 40–50 minut při 180 °C. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Krok 9: Po upečení necháme bábovku pár minut odstát ve formě a opatrně ji vyklopíme. Necháme ji vychladnout a před podáváním můžeme pocukrovat.

TIP: Jak poznat upečenou bábovku pomocí špejle

Zveřejněno 9. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skořicová hrnková bábovka (buchta)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ojg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skořicová hrnková bábovka (buchta)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ojg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Katastrofa...hnus
Přijde mi, že tam chybí ingredience

vikikl: :-):-):-):-)Děkuji....

Chuťově je výborná, akorát jsem o něco ponížila cukr a olej. Oleje příště klidně uberu ještě víc. Naopak jsem přidala asi 200ml mléka a bylo to ok :-) Přidala jsem foto ;-)

Těsto mi přišlo strašně sladké a mastné. Příště, jestli budu dělat, tak o hodně míň cukru a jen půlku oleje.
Jablíčka jsem dala nastrouhaná zavařená.

Ahojky,dala jsem zavařené nastrouhané jablíčka a byla tak akorát,doplnila rozinkami v čokoládě,bude to ňamka na snídani.:-D

Odměřovala jsem čtvrtlitrovým hrnkem, ale těsto bylo příliš husté. Dodala jsem 4 celá vejce a vše bylo O.K. Nemohla Vám vejce z receptu "vypadnout"? Nebo jiná tekutina?

brblovka: Dělám tento recept už dlouho...bez vajec...těsto je tužší....ale to jsem napsala v receptu.....tak pokud vajíčka nebyla na škodu, tak se tam můžou dát....:-)

Dobrý den, nepřidává se do těsta nějaké množství mléka? Teď jsem těsto udělala a vůbec neteče, na plech jsem ho "namačkala". Katka

Panova: Výborná :yes::yes::yes: půl plechu je pryč :-O:-O:-O

Katka Kostka: Tak to mám radost...mě tato buchta mě zaujala na první pohled...a peču ji docela často a ráda....všem chutná a má úspěch.....pracuji na penzionu, kde hodně peču a lidi to ocení, když dostanou domácí buchtu, nebo bábovku....

Vypadá, že bude uvnitř krásně vláčná :yes::yes:

Michaela.Koc: Ano...je ....moc dobrá...vláčná...není suchá.....
:-):-):-):-):-)

Tématické fráze:
skořicova buchta, hrnková buchta, hrnková bábovka, hrnková buchta na plech, hrnková bábovka z hladké mouky, skořicová bábovka, bábovka, hrnková buchta z hladké mouky, hrnková cuketová bábovka, vláčná hrnková buchta, bábovky, hrnková buchta vláčná, recepty, hrnková buchta bez vajec, skořicova buchta na plech, skořiciva tvarohová buchta, skoricova bucjta, hrnková bábovka nastrouhaná jablko, recept bábovka, vláčná skořicová bábovka

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, olej, skořice mletá, jablko, ořechy, rozinky, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]