Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 434 kJ / 1 777 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 108,27 g |
Tuky | 70,22 g |
Vláknina | 20,20 g |
Cholesterol | 967 mg |
Sodík | 2,57 g |
Sůl | 6,01 g |
Sacharidy | 169,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouku, sůl, vejce, mléko, vodu a vše rozšleháme. Těsto necháme odpočinout.
Krok 2: Cibuli jemně nakrájíme, podusíme 5 minut na oleji a přidáme omyté, na plátky nakrájené žampiony. Šunku nakrájíme na kostičky a přidáme k podušeným žampionům. Podlijeme půl šálkem vody, přidáme kmín, sůl, pepř, houbový bujon, worcester a vaříme zprudka, až se voda vypaří. Naposledy vmícháme nasekanou petržel.
Krok 3: Z těsta upečeme 4 omelety a ještě horké naplníme teplou náplní.
Kdo nedělá jídlo pro děti, tak může podlít bílým vínem a přidat lžičku rajského protlaku.
Kdo nedělá jídlo pro děti, tak může podlít bílým vínem a přidat lžičku rajského protlaku.
Zveřejněno 10. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dědova dobrůtka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4Z1
Moje poznámka
Dědova dobrůtka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4Z1
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupičková polévka
taleonka10 před 16 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
KatkaZu před 1 hodinou
Kmínová polévka s cizrnou
TondaJ před 1 hodinou
Šťáva z květů černého bezu 2
Jindriskas před 2 hodinami
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
Jandulka13 před 2 hodinami
Gnocchi s cuketou
veronika_straka před 2 hodinami
Květákové karbanátky
Valis před 3 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
janatka před 3 hodinami
Rybízový koláč s drobenkou
kunananuk před 3 hodinami
Tématické fráze:
dobrůtka,
dědovi recepty,
dobrůtka cz,
dědovy polévkové,
dědova omeleta recept,
dědova omeleta
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
voda,
mléko,
olej,
cibule,
žampióny,
šunka,
pepř,
kmín celý,
sůl,
bujón houbový,
petržel,
omáčka worcesterová,
voda
Komentáře (29)
http://www.zbynekmlcoch.cz/informace/texty/jidlo-s...
https://www.energiezivota.com/co-za-cim-je/vyrobce...