Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 142 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,00 g |
| Tuky | 39,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ořez z lososa nasekáme nožem najemno, pokud koupíte tzv. „kostry z filetů“, můžete maso velmi pohodlně seškrábat čajovou lžičkou z kostry. Maso dáme do misky, zakápneme citronovou šťávou. Osolíme, opeříme a dochutíme nasekanou šalotkou a koriandrem. Komu vadí „mýdlová“ chuť koriandru, může ho nahradit nasekanou petrželovou natí, nebo i čerstvým nasekaným koprem.
Krok 2: Maso vmícháme, dokud se hezky nespojí tak, abychom mohli tvořit placky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a vložíme vytvarované placky z masa lososa. Opečeme rychle a krátce do zlaté barvy. Nevysušte, raději ať je placka medium. Poté vkládáme do rozkrojených a opečených bulek a dozdobíme plátkem listového salátu nebo dle chuti zvoleným dresingem.
Zveřejněno 28. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lososový burger s koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOMr
Moje poznámka
Lososový burger s koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOMr
Nejnovější recepty
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 15 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 15 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské vaječné fondue
Evule1 před 3 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Hladka.maria před 7 hodinami
Lehoučké čokoládové muffiny
káťa před 7 hodinami
Krůtí roláda se špenátem a rajčaty
VeruskaVlk před 7 hodinami
Ořechový moučník
Anjina před 7 hodinami
Slepičí polévka s chilli
Kajkajak před 8 hodinami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 9 hodinami
Perníkové muffiny
káťa před 9 hodinami
Rajská omáčka
jjj82 před 10 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 11 hodinami
Tématické fráze:
recepty na burger,
recept na burgery,
koriandr komu vadí
Suroviny:
losos,
koriandr čerstvý,
olej olivový,
cibule šalotka,
citron,
sůl,
pepř
Komentáře (3)