Plněná kedlubna Anna
Mezi jeden z nejzdravějších druhů zeleniny patří kedlubna. Pokud nevíte, co z ní připravit, vyzkoušejte tyto skvělé zapečené kedlubny, plněné vydlabanými vnitřky a strouhaným sýrem.
Suroviny pro 5 kusů
5kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 584 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,90 g |
| Tuky | 23,90 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 50,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubně seřízneme spodní část a pomalu ji sloupneme odspodu nahoru. Malým nožem vyřízneme do kedlubny co nejvíce hluboko kruh půl centimetru od kraje. V kruhu nakrájíme opatrně od jedné strany ke druhé hluboké rýhy a to samé uděláme opačně, vzniknou čtverečky, které škrabkou na brambory vydlabeme.
Krok 2: Nať cibulky nakrájíme na malé proužky. Půlku kostky Masoxu rozdrtíme.
Krok 3: Do malého kastrolku dáme lžíci oleje, vydlabané kousky kedlubny, sůl, pepř, kmín, nať cibulky a Masox. Dusíme, až se šťáva vyvaří. Necháme vychladnout.
Krok 4: Vydlabané kedlubny dáme do kastrolku, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 10 minut. Vodu slijeme, kedlubny dáme na pekáček s pečicím papírem.
Krok 5: Sýr nastrouháme a jednu čtvrtinu dáme stranou, vmícháme ho do udušené kedlubny, naplníme vydlabané kedlubny a dáme je péct do trouby asi půl hodiny na 180°C, až zezlátne vrch kedlubny. Vrch kedlubny posypeme zbytkem sýra a necháme rozpustit.
Zveřejněno 27. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kedlubna Anna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyw4
Moje poznámka
Plněná kedlubna Anna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyw4
Nejnovější recepty
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno před 6 hodinami
Pečený hermelín s jablíčky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Andílek pro štěstí
Přidáno před 6 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z loveckého salámu
Přidáno před 7 hodinami
Mandlovo-čokoládová kolečka
Přidáno před 7 hodinami
Linecká barevná kolečka
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
jtrecepty před 4 hodinami
Lasagne s boloňskou omáčkou
Kristofer před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
boomgo před 6 hodinami
Křenová omáčka s uzeným
Sahula před 8 hodinami
Pomazánka ze zbylých bílků
Pecka před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Lucinka85 před 8 hodinami
Kuličky z medového těsta
jeklovav před 10 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Miky30 před 10 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Majkas před 11 hodinami
Tématické fráze:
recepty z kedlubny,
kedlubny recepty,
plněná kedlubna,
kedlubny recept,
recepty z kedluben,
kedlubna nať,
plnene kedlubny,
masové kuličky na kedlubně,
kedlubna plněná masem
Suroviny:
kedlubna,
sýr,
olej,
kmín mletý,
pepř mletý,
sůl,
masox hovězí,
cibulka jarní
Komentáře (3)