Čočkový salát s brynzou

Name: Čočkový salát s brynzou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g uvařené čočky; 3 rajčata; 1 cuketa (do 20 cm); 1 hlávka česneku; 3 snítky tymiánu; chilli paprička (nemusí být); olej; 150 g brynzy; Zálivka:; 4 lžíce olivového oleje; 2 lžíce vinného octa; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 564 kJ / 2 047 kcal
Bílkoviny	110,38 g
Tuky	86,58 g
Vláknina	70,08 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	1,37 g
Sůl	3,50 g
Sacharidy	176,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Paradajky a cuketu nakrájame na kocky. Krok 2: Na oleji restujeme na plátky narezaný cesnak, kým nezačne voňať. Krok 3: Potom vložíme nakrájanú zeleninu, tymián a krátko, ale na prudkom ohni orestujeme. Zelenina musí len jemne zmäknúť a ostať chrumkavá. Ak máme radi ostré, pridáme nadrobno nakrájanú chilli papričku. Krok 4: Zeleninu zmiešame s uvarenou šošovicou a vyberieme stopky tymiánu. Krok 5: Všetky suroviny na zálievku premiešame a prilejeme k šalátu. Ešte raz jemne premiešame. Krok 6: Hotový šalát na tanieri posypeme rozdrobenou bryndzou. Krok 7: Podávame teplý alebo necháme vychladnúť.

Paradajky a cuketu nakrájame na kocky.
Na oleji restujeme na plátky narezaný cesnak, kým nezačne voňať.
Potom vložíme nakrájanú zeleninu, tymián a krátko, ale na prudkom ohni orestujeme. Zelenina musí len jemne zmäknúť a ostať chrumkavá. Ak máme radi ostré, pridáme nadrobno nakrájanú chilli papričku.
Zeleninu zmiešame s uvarenou šošovicou a vyberieme stopky tymiánu.
Všetky suroviny na zálievku premiešame a prilejeme k šalátu. Ešte raz jemne premiešame.
Hotový šalát na tanieri posypeme rozdrobenou bryndzou.
Podávame teplý alebo necháme vychladnúť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočkový salát s brynzou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q16r

Teplý čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 35 min

Čočkový salát s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Čočkový salát - light

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 40 min

Halušky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Semy.cz 47 min

Halušky s brynzou Videorecept

Halušky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Bramborová kaše s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Rajčata
Bylinky
Cuketa
Pálivé chutě
Recepty do 100 korun
Restování
Recepty do 30 minut
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Čočkový salát s brynzou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q16r

Náhodný recept

Pikantní losos s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno před 10 hodinami

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33

Voňavá kokosová bábovka

Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13

Hustá čočková polévka

Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 27. 7. 2019 15:18

maris: Maruška, ono záleží aj na tom, aký ten cesnak je. Či český alebo čínsky. Ale bez ohľadu na to, samozrejme si každý dá toľko, koľko potrebuje. Ale ani tá hlavička nie je veľmi ostrá v tej šošovici. A podtrhne chuť bryndze.