Sekaná z cukety
Nejrůznějších cukeťáků najdete na internetu desítky a jejich postup se příliš neliší. V této verzi je cuketa zkombinovaná se salámem a ochucená kořením typickým pro mleté maso. Skvěle chutná teplá s vařenými brambory, ale i studená samotná jako rychlá svačina.
Suroviny pro 1 plech
hlubší plech 30 x 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 994 kJ / 1 433 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,98 g |
| Tuky | 64,01 g |
| Vláknina | 19,82 g |
| Cholesterol | 997 mg |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 8,09 g |
| Sacharidy | 97,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupeme (ze starších kusů vydlabeme střed se semeny) a nahrubo nastrouháme. Důkladně z ní vymačkáme vodu.
Krok 2: Plech vymažeme olejem, troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 3: Sýr nastrouháme najemno. Salám nakrájíme na kostičky, cibuli také a česnek prolisujeme.
Krok 4: Vše smícháme, přidáme vejce a mouku s kypřicím práškem. Podle potřeby mouku přidáme.
Krok 5: Směs osolíme, okořeníme a nalijeme do pekáče, vymazaného olejem.
Krok 6: Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, snížíme teplotu na 180 °C a pečeme 30-40 minut dozlatova.
Krok 7: Můžeme servírovat teplé i studené. Buď samostatně, nebo s vařenými brambory či zeleninovým salátem.
Zveřejněno 8. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná z cukety
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EWlg
Moje poznámka
Sekaná z cukety
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EWlg
Nejnovější recepty
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 7 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 8 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 10 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 11 hodinami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 1 hodinou
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 1 hodinou
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 2 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 2 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 2 hodinami
Moje novoroční čočka na kyselo
Nadja před 2 hodinami
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 6 hodinami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 6 hodinami
Tématické fráze:
sekaná z cukety,
cuketová sekaná,
recepty z cukety sekana,
sekaná z cukety recept,
cuketa recepty,
sekaná s cukety,
cuketova sekana recept,
recepty z cukety,
cuketa sekaná,
recepty cuketa sekaná,
oběd z cukety,
sekaná v cuketě,
recept sekana z cukety,
recept na sekanou z cukety,
cuketa recept,
sekana z cuket,
něco dobrého z cukety,
něco z cukety,
sekaná z cukiny,
sekana zcukety
Suroviny:
cuketa,
sýr tvrdý,
salám,
cibule,
česnek,
vejce,
mouka hladká,
kypřící prášek,
koření na mleté maso,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (37)
Dnes jsem jak tu radí Eja57 nedala prášek do pečiva, ale těsně před vložením do trouby přimíchala důkladně našlehaná vejce.
Opravdu to funguje. Prášek tam být nemusí. Je výborná
Eja57 díky