Linecký borůvkový koláč

Name: Linecký borůvkový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g másla; 3/4 hrnku cukru krystal; 2,5 hrnku hladké mouky; 2 vejce; 1 lžička kypřícího prášku do pečiva; tuk na vymazání formy; Náplň:; 500 g tvarohu; 1 vanilkový pudinkový prášek; 1,5 hrnku mléka; cukr krystal (dle chuti); 1 oříšek másla; 2 hrnky čerstvých borůvek; trochu rumu (dle chuti)

Koláč jako stvořený k odpolední kávě s rodinou či přáteli. Křehké máslové těsto, doplněné o šťavnaté borůvky a jemnou tvarohovou náplň. Dezert, který potěší nejen chuťové pohárky, ale navíc i krásně vypadá.

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

terezicka1

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 253 kJ / 5 080 kcal
Bílkoviny	105,39 g
Tuky	199,65 g
Vláknina	32,35 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	425 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	699,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo utřeme s cukrem. Přidáme vejce, mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto. Krok 2: V misce připravíme náplň tak, že rozmícháme tvarohy, přidáme cukr, vanilkový pudinkový prášek, rozpuštěné máslo, rum a mléko. Vymícháme do hladka. Krok 3: Těsto namačkáme do vymazané dortové formy a posypeme ho borůvkami. Krok 4: Přelijeme tvarohovou náplní a pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 minut na 180 °C.

Máslo utřeme s cukrem. Přidáme vejce, mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto.
Jak dlouho vydrží máslo mimo lednici
V misce připravíme náplň tak, že rozmícháme tvarohy, přidáme cukr, vanilkový pudinkový prášek, rozpuštěné máslo, rum a mléko. Vymícháme do hladka.
Těsto namačkáme do vymazané dortové formy a posypeme ho borůvkami.
Přelijeme tvarohovou náplní a pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 minut na 180 °C.