Krém na plnění - nastavovaný
Pokud máte rádi plněné cukroví, jistě se vám bude hodit základní máslový krém, který můžete dle libosti obměňovat. Přidejte ořechy, kakao nebo vanilku, rum nahraďte vaječným likérem nebo mandlovou medovinu, záleží jen na vaší fantazii.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 150 kJ / 2 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,90 g |
| Tuky | 168,25 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 525 mg |
| Sodík | 105 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 251,20 g |
Postup přípravy
Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu a pak ho s cukrem vyšleháme do pěny. Krok 3: Po vystydnutí prošleháme moučnou kaši a po částech ji zapracujeme do máslové pěny. Ke konci vmícháme pomalu rum (je lepší pokud má pokojovou teplotu, ledový má tendence krém srazit). Krok 4: Hotovým krémem plníme košíčky, ořechy, či jiné drobné pamlsky nebo cukroví.
Zveřejněno 25. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Krém na plnění - nastavovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RODK
Moje poznámka
Krém na plnění - nastavovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RODK
Nejnovější recepty
Vepřová roláda plněná slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 4 hodinami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 5 hodinami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 6 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 20 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 15 minutami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 1 hodinou
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 1 hodinou
Veka domácí na chlebíčky
JitkaZa před 1 hodinou
Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem
Sahula před 1 hodinou
Plněná sýrová roláda
Sahula před 1 hodinou
Rohlíky jako dech - úžasné
Ivana.frycova před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
oligarda před 2 hodinami
Avokádové quacamole
Monkrizova před 2 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
pazderka83 před 3 hodinami
Tématické fráze:
krem z mouky,
nastavovaný krém do dortů,
dobrý nastavovaný krém do dortů,
máslový krém s pudinkem,
krém nastavovaný kaší,
krém na dort z mouky,
nastavovaný krém do cukroví,
krém ze salka,
kase do kremu,
krém ze salka do cukroví,
pudinkovo máslový krém,
máslový krém z mouky,
krém do dortu z mouky,
krém z hladké mouky,
krém z kaše,
krémy na plnění dortů,
nastavovaný krém do dortu recept,
krém nastavený kaší,
krém z hrubé mouky,
dobrý krém na plnění dortů
Suroviny:
mléko,
mouka hrubá,
máslo,
cukr moučkový,
rum
Komentáře (32)
...temperovaného másla 250 a PŘÍPADNĚ ochutím (ořechy, mandle, rum)
Byla to špica a já ho peču taky.
Máti ho plnila cukrovo-kakaovým MÁSLEM
Po dezertu to u nás bylo, jako bychom byli hrobník od Š+G (Můj první klobouk: http://www.volny.cz/jump/povidky.htm ); zatímco on vyslopal rumovou omáčku a brambory nechal, tak my smlsli korpus posuchu a nechali máslo… Maminka se podivovala, že co,co,co?…, stín svůj ale nepřekročila a příště udělala zase stejný máslák
Časem jsem se dopracoval k tomuto krému:
500 mléka + 250 krystalu (vč. vanilky) + 100 polohrubé + 100 čokolády
Uvařím hustou kaši, kterou vmíchám do vyšlehaného temperovaného másla a ochutím (ořechy, mandle, rum) …a špetka skořice, nebo květu, dělá zázraky
•2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
•1 vanilkový cukr
•50 g Omegy
•moučkový cukr dle chuti
•250 g másla
Chtěla bych to použít na svůj první dort,ale bez té Omegy. To by mohlo jít, co myslíte?bude to dostatečně tuhé?díky!