Šišky z mletého masa v královské slanině

Name: Šišky z mletého masa v královské slanině
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300-400 mletého vepřového masa; 10 plátků královské slaniny (podle potřeby); 1 vejce; 3-4 plátky veky (nebo rohlík); 3-4 lžíce mléka (podle potřeby); 1 cibule; 1 lžíce sušeného česneku; 0,5 lžičky oregána; 1 lžíce jemně nasekané petrželky; 1 lžička hořčice; 2 lžíce strouhanky (pokud bude třeba); sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (32×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Šišky z mletého masa v královské slanině

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 385 kJ / 331 kcal
Bílkoviny	16,15 g
Tuky	11,39 g
Vláknina	12,20 g
Cholesterol	262 mg
Sodík	383 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	37,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky veky zvlhčíme mlékem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, cibuli nastrouhanou nahrubo nebo jemně nakrájenou. Dále přidáme namočené plátky veky, sušený česnek, oregáno, sůl, mletý pepř, hořčici a petrželku. Vše pořádně promícháme a pokud bude třeba směs trochu zahustit, tak přidáme trochu strouhanky. Krok 2: Z masa tvoříme válečky, které zabalíme do slaniny a klademe je na pekáč s pečicím papírem. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C cca 20 minut. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, ale mohou být i opečené brambory.

Plátky veky zvlhčíme mlékem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, cibuli nastrouhanou nahrubo nebo jemně nakrájenou. Dále přidáme namočené plátky veky, sušený česnek, oregáno, sůl, mletý pepř, hořčici a petrželku. Vše pořádně promícháme a pokud bude třeba směs trochu zahustit, tak přidáme trochu strouhanky.

Jak nakrájet cibuli
Z masa tvoříme válečky, které zabalíme do slaniny a klademe je na pekáč s pečicím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C cca 20 minut.
Podáváme s bramborovou kaší, ale mohou být i opečené brambory.

TIP: Jak připravit mleté maso - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (136× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šišky z mletého masa v královské slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eorg

Bylinkové válečky ve slanině s lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Mleté vepřové na způsob kebabu Videorecept

Mleté vepřové na způsob kebabu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Šišky z mletého masa s dunajskou klobásou a korbáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 55 min

Rajské šišky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 30 min

Šišky z mletého masa s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Zapečené šišky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 65 min

Zobrazit více

Mazanec Videorecept

Mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 70 min

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Vepřová játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Ovocná buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso
Pro začátečníky

Bylinky
Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Šišky z mletého masa v královské slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eorg

Náhodný recept

Čočková pomazánka s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek

Přidáno před 17 hodinami

Dušená mrkev s medailonky z panenky

Přidáno před 22 hodinami

Jednoduché rizoto s mletým masem

Přidáno před 23 hodinami

Vaječný bagel

Přidáno 13. 5. 2025 19:39

Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami

Přidáno 13. 5. 2025 17:57

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kacenka999 17. 10. 2020 08:26

Veronika.Hrozna: u nás ji mají třeba v Albertu

Koubkova 6. 3. 2020 13:26

Nakonec jsem pekla v troubě .dostala jsem pochvalu

Veronika.Hrozna 2. 3. 2020 13:03

JanaDorazinova:

JanaDorazinova 2. 3. 2020 12:59

Veronika.Hrozna: Děkuji za záskok

JanaDorazinova 2. 3. 2020 12:59

Koubkova: Ano, jasně

Veronika.Hrozna 1. 3. 2020 12:45

Koubkova: Odpovím za Janičku, ano můžeš!

Koubkova 1. 3. 2020 10:20

Můžu smažit jen na pánvi

JanaDorazinova 25. 2. 2020 22:47

Veronika.Hrozna: No super!

Veronika.Hrozna 21. 2. 2020 18:53

JanaDorazinova: Moc nám chutnalo, dala jsem víc oregana a čerstvý česnek, ještě k tomu ! Byl plný pekáček, tak na fotce vidíš, co zbylo po obědě!

Veronika.Hrozna 20. 2. 2020 11:57

JanaDorazinova: Dám obě hezky pod sebe, na vrch anglickou a tu libovou pod ni , slaniny není nikdy moc!

Teď jsem před hodinou byla v Kauflandu, ale vhodnou jsem nenašla!

JanaDorazinova 19. 2. 2020 22:48

Veronika.Hrozna: určitě klidně tu swarcwaldskou dej!!

Já taky dala, co jsem měla

Veronika.Hrozna 19. 2. 2020 20:46

Janičko chystám se to pozítří udělat , královskou slaninu, nevím jestli zítra dostanu koupit, mohu dát Schwarzwaldskou šunku, nebo to bude málo tučné, mám ještě Anglickou slaninu, co bude lepší ? Teď jsem si všimla fotku té slaniny, tak Schwarzwaldskou tam nedám, ta je fakt moc libová!