Zapečené šišky z mletého masa
mysulka
Doba přípravy: 60 - 70min 4 porce Mleté maso 12 názorů
Suroviny
- 1/2 kg mletého masa
- 100 g libové anglické slaniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1,5 rohlíku nebo žemle
- trochu mléka
- petrželka
- libeček
- sůl
- koření na mletá masa (já používám od Antonína)
- olej
- Na zalití:
- 4 vejce
- 500 ml kysané smetany
- 1/2 lžičky hladké mouky
- sůl
- paprika
- grilovací koření
- strouhanka
- tuk
Postup přípravy receptu
Namočíme rohlíky do mléka a necháme rozmočit. Anglickou slaninu semeleme, nebo rozsekáme na robotu.
Mleté maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, namočeným a vymačkaným rohlíkem, slaninou a nasekanou petrželkou, osolíme a okořeníme.
Pořádně vše promícháme a děláme malé šišky, které lehce osmažíme na oleji. Dáme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky.
V kysané smetaně rozšleháme vejce, mouku, koření a tím šišky přelijeme.
Pečeme asi 35 - 45 minut. Podáváme s různě upravenými brambory, kaší, nebo jen s pečivem.
Poznámka
Zdroj- starý sešitek od Revy.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zapečené šišky z mletého masa
-
vanilka70: Děkuji
-
tak dnes jsem zkusila dobrůtka mám ráda tyto zalité dobrůtky dělám je často nejsou suché pěkně štavnaté a variací je fůra např. dělám kuřecí rolky se sýrem a zaliju také např smetanou s vajíčky ,dobou chuť doporučuji bodík letí
-
Ahoj, mysulka! vyzerá to jednoducho, vkusne a božsky. Už len ochutnať!!! Dávam Ti dva
-
děkuju za milé komentáře
-
mysulka (Lenka) , vyzerá to nádherne!
-
To fakt nemá chybu, souhlasím!
+7 -
lákavé, poslám bodík a ukládám si
-
To nemá chybu!!
-
vseumel ano, míchané mleté - hovězí a vepřové
-
půl kila jakého mletého masa? Půl na půl hovězí a vepřové? Recept mě zaujal, posílám bodík.
