Řecké voňavé citronové kuře

Name: Řecké voňavé citronové kuře
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 350 g kuřecích prsou; 5 stroužků česneku; čerstvý rozmarýn (nebo sušený); sůl; grilovací koření; šťáva z 1 citronu; 2 malé cukety; červená cibule

Hodnocení receptu je 4,5 (11×)

vybusna

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 3 porce

3porce

350 g 350 g kuřecích prsou

5 stroužků 5 stroužků česneku

čerstvý rozmarýn (nebo sušený)

sůl

grilovací koření

šťáva z 1 citronu

2 2 malé cukety

červená cibule

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 873 kJ / 448 kcal
Bílkoviny	85,25 g
Tuky	3,84 g
Vláknina	8,90 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	202 mg
Sůl	0,49 g
Sacharidy	16,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuracie prsia nakrájame na hranolčeky, očistený cesnak nakrájame na plátky, ošúpanú cuketu nakrájame na tenšie kolieska. Krok 2: Na rozpálenom oleji opečieme kura.
Keď sa zatiahne, osolíme ho, posypeme rozmarínom, trochou grilovacieho korenia. Premiešame, pridáme cesnakové plátky a citrónovú šťavu. Krok 3: Dusíme pod pokrievkou, kým nie je mäso mäkké. Krok 4: Mäso preložíme na teplé miesto a do šťavy po varení pridáme nakrájanú cuketu. Ak treba, pridáme trochu oleja.
Zasypeme grilovacím korením (cuketu som ani nemarinovala, ani nenechala vypotiť), trochu podusíme do jemného zmäknutia. Krok 5: Na záver zmiešame cuketu s mäsom a posypeme prúžkami červenej cibule. Krok 6: Podávame s tmavým pečivom a zapíjame bielym vínom.

Kuracie prsia nakrájame na hranolčeky, očistený cesnak nakrájame na plátky, ošúpanú cuketu nakrájame na tenšie kolieska.
Na rozpálenom oleji opečieme kura.
Keď sa zatiahne, osolíme ho, posypeme rozmarínom, trochou grilovacieho korenia. Premiešame, pridáme cesnakové plátky a citrónovú šťavu.
Jak správně restovat maso
Dusíme pod pokrievkou, kým nie je mäso mäkké.
Mäso preložíme na teplé miesto a do šťavy po varení pridáme nakrájanú cuketu. Ak treba, pridáme trochu oleja.
Zasypeme grilovacím korením (cuketu som ani nemarinovala, ani nenechala vypotiť), trochu podusíme do jemného zmäknutia.
Na záver zmiešame cuketu s mäsom a posypeme prúžkami červenej cibule.
Podávame s tmavým pečivom a zapíjame bielym vínom.

TIP: Nejlepší recepty z kuřecího masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2009

Poznámka autorky vybusna

zdroj : web

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řecké voňavé citronové kuře

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qY1y

Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 120 min

Řecké kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 90 min

Řecké citrónové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Simply Food 120 min

Kuře na jablku a voňavém koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Kuře s citrónovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Voňavé medové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenkaloompa 75 min

Zobrazit více

Špagety aglio e olio

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna 20 min

Celestýnské nudle Videorecept

Celestýnské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 30 min

Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle) Videorecept

Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 27 min

Sypaný jablkový koláč Videorecept

Sypaný jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 70 min

Bretaňské fazole Videorecept

Bretaňské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 150 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Řecké voňavé citronové kuře

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qY1y

Náhodný recept

Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 1 hodinou

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 2 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 10 hodinami

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 10 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vybusna 25. 5. 2023 22:31

maris: Mariska nechodím, ale chodia mi upozornenia na email, keď sa niečo deje s mojimi rcp. A ak je to niečo zásadné, tak ozvem. Strašne som rada, že Ti chutilo a popravde, ja som ani netušila, že som toto niekedy varila

. Práve sa manžel chystá zo skleníka vysadiť indickú uhorku na záhon, takže keď budem z nej odrezávať, tak tento recept je na ňu ako stvorený. Akurát to grécke kura s indickou uhorkou asi nebude až ttak grécke

. Opatruj sa.

maris 17. 5. 2023 11:29

vybusna: Míno, recept na mě vykoukl v kalendáři na tento týden

. Nevím, jestli sem ještě chodíš, ale jestli ano, tak Tě snad potěší, že to bylo výborné, moc nám chutnalo a určitě zopakuji. Měla jsem k tomu pita chleba, výborně se hodil, jen to víno chybělo.