Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Name: Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mleté masa mix; sůl, pepř; strouhaný česnek (množství podle chuti); hrst nasekaných bylinek; červená cibule; 2-3 lžíce jemné strouhanky; Náplň:; 2 vejce uvařená natvrdo; asi 50 g nivy; Omáčka:; 3 cibule; 4 stroužky česneku; 1 mrkev; 1 paprika; plechovka rajčat; 1 protlak; sůl a pepř; nasekaný libeček a bazalka; trocha oleje

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

RubyRom

Snadný

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce, Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce — Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 221 kJ / 1 248 kcal
Bílkoviny	142,06 g
Tuky	47,40 g
Vláknina	19,47 g
Cholesterol	771 mg
Sodík	1,75 g
Sůl	3,90 g
Sacharidy	58,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata z plechovky, nasekaný libeček, bazalku, sůl a pepř. Promícháme a vlijeme do zapékací mísy nebo malého pekáčku. Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru. Krok 2: Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným česnekem, na jemno nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Ještě přidáme trošku strouhanky a propracujeme. Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky. Na každou dáme kousky nivy a položíme uvařené vajíčko. Dobře zabalíme a několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa vyšel vzduch a lépe se spojilo. Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do trouby a upečeme. Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut. Podáváme s bramborem.

Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata z plechovky, nasekaný libeček, bazalku, sůl a pepř. Promícháme a vlijeme do zapékací mísy nebo malého pekáčku. Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru.
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným česnekem, na jemno nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Ještě přidáme trošku strouhanky a propracujeme. Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky. Na každou dáme kousky nivy a položíme uvařené vajíčko. Dobře zabalíme a několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa vyšel vzduch a lépe se spojilo. Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do trouby a upečeme. Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut. Podáváme s bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NEq

Koule z mletého masa se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eevza

Mleté koule v houbové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Masové koule ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Koule z mletého krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Masové koule v žampionové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 45 min

Masové koule s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Mleté maso

Restování
Pečení
Česká kuchyně
Bylinky
Zelenina
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NEq

Náhodný recept

Lišky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche

Přidáno před 4 minutami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Přidáno před 13 hodinami

Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami

Přidáno před 14 hodinami

Losos na pomerančích z pánve

Přidáno před 15 hodinami

Pomazánky na jednohubky Videorecept

Pomazánky na jednohubky

Přidáno před 16 hodinami

Linecké s kávou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

pavelk 5. 11. 2020 10:41

JanaDorazinova 3. 6. 2020 10:02

RubyRom přidala nové fotografie! 2. 6. 2020 13:06

Články s tímto receptem

Vaříme z rajčat: Rychlé a snadné recepty na zapékaná rajská jablka

15 receptů
15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

Expertka varuje: Přibírání o Vánocích dělají i drobnosti. Štamprle vaječňáku je kalorická bomba, pozor na nevinné ochutnávky

Kozí nebo beraní rohy ve sladkém nálevu s rozinkami: Tento recept doporučujeme vyzkoušet Hodnocení 19×

Kozí nebo beraní rohy ve sladkém nálevu s rozinkami: Tento recept doporučujeme vyzkoušet

Vanilkový pudinkový krém do cukroví: Hedvábně jemný, hladký a voňavý vylepší linecké, košíčky i slepované ořechy

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kam a za kolik v Praze na nejlepší řízek: Víme, kde si pochutnáte už za 120 Kč a kde dáte 800 Kč za řízek s přílohou

Vyhodnocení a odměny nejaktivnějším uživatelům webu Toprecepty.cz v roce 2025. Nejlepší jsme díky vám!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

oswaldjan23 před 16 minutami

Dokonalá zelňačka

pazderka83 před 28 minutami

Zadělávaný hrášek/prívarok

bobnak před 8 hodinami

Hospodský guláš podle ČSN Videorecept

Hospodský guláš podle ČSN

Fanus před 12 hodinami

Kynutý jablečný závin

Rosnicka710 před 12 hodinami

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Evellinka před 13 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

radekfiala před 13 hodinami

Staročeská pučálka

Iricek před 14 hodinami

Hovězí plátky ve vlastní šťávě Videorecept

RubyRom

Taštičky s mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Hrnkový retro makovec s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 60 min

Nejobyčejnější chlebíčky - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Amy.Stoker7

Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem Videorecept

Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?