Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 673 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,98 g |
| Tuky | 14,04 g |
| Vláknina | 3,35 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,33 g |
| Sacharidy | 24,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebraný na růžičky uvaříme v osolené vodě do poloměkka a pak vybereme z polévky. Přidáme velkou hrst čerstvých nebo mražených hub a chvíli povaříme (sušené houby se musí několik hodin předem namočit). Pak do polévky přidáme dobrý tavený sýr, nejlépe smetanový bez příchuti, který rozkrájíme na menší kusy a necháme v polévce rozvařit.
Krok 2: Než se sýr rozvaří, přidáme i polévkovou zeleninu, kousek libečku a pak hned záklechtku z vody nebo mléka a mouky. Vaříme ještě 10-15 minut, aby se mouka provařila. Ke konci varu přidáme na drobnější kousky posekaný vařený květák.
Krok 3: Větším jedlíkům můžeme k polévce podávat houskové krutonky, nebo opečené plátky veky. Polévku na talíři posypeme sekanými zelenými natěmi a případně dobrým strouhaným sýrem.
Zveřejněno 28. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákovo-sýrová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qzNG
Moje poznámka
Květákovo-sýrová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qzNG
Nejnovější recepty
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
Přidáno před 1 hodinou
Palačinky s jahodovo-tvarohovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Papriky plněné kuskusem s restovanou zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Krekry s chia semínky
Přidáno 2. 6. 2025 08:00
Cizrna se zeleninou a houbami
Přidáno 2. 6. 2025 06:15
Zabaglione s jahodami
Přidáno 1. 6. 2025 18:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veky
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 13 minutami
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Lucie1001 před 28 minutami
Citrónové muffiny s mákem
marepavla před 2 hodinami
Babiččina hrachovka
Kajkajak před 2 hodinami
Penne s kuřecím masem a nivou
helen.fon@seznam.cz před 3 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
jamajka před 4 hodinami
Salát z bílé ředkve
Ucilu před 4 hodinami
Krůtí maso na kari se smetanou
Ofce.11 před 6 hodinami
Mrkvovo-česneková polévka
tara23 před 7 hodinami
Mleté maso s kapustou a rýží
monyss před 8 hodinami
Suroviny:
květák,
sůl,
houby lesní,
polévková zelenina,
sýr tavený,
libeček,
mléko,
mouka hladká,
krutony,
sýr strouhaný
Komentáře (3)