Květákovo-sýrová roláda bez mouky

hosta Kuchařka: hosta

Zeleninová jídla 20 názorů

Suroviny

1 květák (menší)
1 vejce
oregano
sůl
50-100 g mozzarelly
50 g šunky
50 g sýra (ementálového typu)
5 lžic rajčat (sekaných, může být i z konzervy)
lžička cukru
bazalka (nebo oregano)
parmazán
Recept si zatím oblíbilo 45 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák, rozebraný na malé růžičky, povařte asi 5 minut v osolené vodě. Můžete jej i předem rozdrtit v robotu, případně po uvaření rozmačkat vidličkou. Přelijte přes cedník, nechte důkladně okapat a ještě papírovými utěrkami vymačkejte přebytečnou vodu tak, aby vznikla polosuchá drť.

  2. Přidejte do ní nastrouhanou mozarellu, vajíčko, oregano, podle chuti osolte a rozprostřete a umačkejte na plech vyložený papírem do tvaru obdélníku. Pečte asi 10 minut v troubě, vyhřáté na 200 st.

  3. Až začnou zlátnout okraje, vyndejte z trouby, sejměte i s papírem z plechu a nechte vychladnout. Potom lžící rozetřete rajčata, lehce oslazená a okořeněná oreganem, moc nesolte, sýry jsou slané dost. Na rajčata dejte směs pokrájené šunky a plátkového sýru a zabalte pomocí papíru, na kterém leží, do tvaru rolády.

  4. Povrch posypte hrstí strouhaného parmezánu, pokud jej momentálně nemáte, poslouží i jiný sýr. Pečte ještě tak 10-15 minut, až se sýr rozpustí.

Poznámka

Zdroj - nějaký fittblog na internetu, upraveno

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 819 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květákovo-sýrová roláda bez mouky

  • jahoda jahoda

    Já jsem si to zjednodušila: nic jsem nevysoušela, ale smíchala vše dohromady, rajčata jsem vypustila, ale přidala jsem mražený hrášek a kukuřici, na kostičky čerstvou papriku a pekla vše v zapékací misce. Dala jsem 2 vejce. Odpadla mi starost s motáním rolády, barevně krásné a chutnalo to také skvěle. Doporučuji:-p
    Fotku nepřidávám, jelikož to k roládě mělo daleko:-D:-K

    Odpovědět

  • kustka kustka

    Vypadá to skvěle-líbí se mi,že tam není mouka.Ukládám.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Dashakal Dashakal(neregistrovaný)

    Roladu jsem uz delala 4x je perfektni, akorat kvetak vubec nevarim, ale rozdrtim syrovy v procesoru a nemusim nic vysouset je to rychlejsi a postupuji stejne jako by byl vereny. Tim, ze se to pak 2x pece to dokonale zmekne. :-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    hosta: díky :-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Jana Remkova: drží to bez problémů, důležité je tu povařenou drť důkladně vysušit. Roluje se to jako klasická roláda, z té delší strany:-) Jedno vajíčko stačí, drží to i ten sýr

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmm, tak to teda musím vyzkoušet. Snad se mi podaří, jako tobě. Opravdu stačí 1 vajíčko?? Drží to? Na obrázku to vypadá, že to drží dobře :-) A ještě se zeptám. Rolovala jsi to z té delší, nebo z té kratší strany??;-)

    Odpovědět

  • Joskob Joskob

  • hosta hosta(autorka receptu)

    aaura: mám vyzkoušeno, chutná stejně dobře, jako teplá:-)

    Odpovědět

  • aaura aaura

    to je super recept....máte vyzkoušeno, jak chutná studená?

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    Hosta: dekuju za detaily:-p, to bude bomba! :yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    cecilka: to jsem ráda, že chutnalo - jsi šikulka:-)):yes:

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Dana61: A aj skvelo chutí:-p:-p:-p:-p.
    Hosta: uľahčila som si robotu tak, že uvarený a vidličkou rozmačkaný karfiol som dala odkvapkať do sitka, potom som ho dala do gázy a "sušila" podobne, ako keď robím domáci syr. A roláda bola skvelá:-!:-p

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    joj to je úžasný nápad:yes::-D

    Odpovědět

  • maris maris

    To je super, ukládám si;-):-):yes::yes:+12

    Odpovědět

  • LLenule LLenule

    Vypadá to lákavě:-K:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: sýrová roláda květákovosýrová roláda roláda bez mouky jak na sýrovou mísu slaná sýrová roláda recept slaná roláda bez mouky recepty z plátkového sýra malé sýrové rolády květáková slaná roláda recept sýrová roláda z plátkového sýra sýrova rolada recept rolada bez mouky recept kvetakove placky bez mouky kvetakovo brokolicova rolada květákové placičky za syrova v troubě slanaá roláda bez mouky vyzkoušeno chutna recepty bez mouky sýrové bez mouky syrova rolada s orechy