Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 613 kJ / 2 059 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,26 g |
Tuky | 124,34 g |
Vláknina | 61,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 22,35 g |
Sůl | 55,00 g |
Sacharidy | 172,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 g soli) a necháme půl hodiny odležet. Po této době přilijeme 120 ml oleje, promícháme a dáme do sklenic, ale moc netlačíme, aby zbylo místo na nálev.
Krok 2: Nálev svaříme a ještě horkým nálevem zalijeme zelí 1 cm pod okraj, zavíčkujeme a zaváříme klasicky 15 minut při 90 °C.
Doporučil bych salát konzumovat vychlazený!
Doporučil bych salát konzumovat vychlazený!
Zveřejněno 29. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný salát do sklenic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrr5
Moje poznámka
Zelný salát do sklenic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrr5
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 12 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 39 sekundami
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 2 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 4 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 5 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 5 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 6 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 7 hodinami
Suroviny:
zelí,
cibule,
sůl,
pepř,
cukr,
olej,
ocet,
voda,
sůl,
pepř mletý,
cukr,
ocet
Komentáře (5)
Omlouvám se za uvedení dvou litrů vody. Má být jen jeden a to do nálevu. Děkuji za upozornění.