Kuřecí po debrecínsku
Kuřecí maso je stálicí snad v každé kuchyni. A když je k tomu ještě jednoduchý a rychlý recept, máte o oběd či večeři vystaráno. Tradičnost kuřecí směsi zde oživí debrecínské párky a jemnost zakysané smetany.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 251 kJ / 1 255 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 249,79 g |
Tuky | 16,57 g |
Vláknina | 7,72 g |
Cholesterol | 596 mg |
Sodík | 614 mg |
Sůl | 1,52 g |
Sacharidy | 24,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno a papriku s rajčetem na kousky.
Krok 2: Na tuku zpěníme cibuli a česnek. Přidáme maso. Jakmile zbělá, vmícháme protlak. Restujeme asi minutu a vše pak zaprášíme moukou.
Krok 3: Po zamíchání mouky zalijeme směs studeným vývarem, asi do úrovně masa. Přisypeme papriku, rajče a párky na kolečka. Vše společně vaříme asi 15-20 minut. Maso musí zůstat šťavnaté.
Krok 4: Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme do omáčky a vaříme už jen krátce.
Krok 5: Omáčku dochutíme solí, pepřem, chilli a malinko cukrem.
Krok 6: Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Zveřejněno 2. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí po debrecínsku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oxEN
Moje poznámka
Kuřecí po debrecínsku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oxEN
Nejnovější recepty
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno před 1 hodinou
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno 14. 5. 2025 18:09
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno 14. 5. 2025 12:59
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno 14. 5. 2025 12:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Trdelník...maxi
veverka30 před 52 minutami
Kapustová polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Kedlubnová polévka s vejcem
Sylvicka před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
Alenas23 před 2 hodinami
Ředkvičky na smetaně
Carlosss40 před 4 hodinami
Bramboračka č. 3
vakl1 před 4 hodinami
Nejlepší špenát
Danavoldrichova před 4 hodinami
Přílohový salát z opečených brambor
RadkaD. před 5 hodinami
Nakládané vepřové řízky
RadkaD. před 5 hodinami
Květákové bramboráčky
RadkaD. před 5 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule,
česnek,
párek debrecínský,
paprika čerstvá zelená,
rajče,
protlak,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
olej,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
cukr
Komentáře (21)
rihana: Děkuji
Eja57: Děkuji taky tobě