Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Name: Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mleté masa mix; sůl, pepř; strouhaný česnek (množství podle chuti); hrst nasekaných bylinek; červená cibule; 2-3 lžíce jemné strouhanky; Náplň:; 2 vejce uvařená natvrdo; asi 50 g nivy; Omáčka:; 3 cibule; 4 stroužky česneku; 1 mrkev; 1 paprika; plechovka rajčat; 1 protlak; sůl a pepř; nasekaný libeček a bazalka; trocha oleje

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

RubyRom

Snadný

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce, Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce — Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 221 kJ / 1 248 kcal
Bílkoviny	142,06 g
Tuky	47,40 g
Vláknina	19,47 g
Cholesterol	771 mg
Sodík	1,75 g
Sůl	3,90 g
Sacharidy	58,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata z plechovky, nasekaný libeček, bazalku, sůl a pepř. Promícháme a vlijeme do zapékací mísy nebo malého pekáčku. Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru. Krok 2: Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným česnekem, na jemno nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Ještě přidáme trošku strouhanky a propracujeme. Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky. Na každou dáme kousky nivy a položíme uvařené vajíčko. Dobře zabalíme a několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa vyšel vzduch a lépe se spojilo. Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do trouby a upečeme. Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut. Podáváme s bramborem.

Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata z plechovky, nasekaný libeček, bazalku, sůl a pepř. Promícháme a vlijeme do zapékací mísy nebo malého pekáčku. Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru.
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným česnekem, na jemno nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Ještě přidáme trošku strouhanky a propracujeme. Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky. Na každou dáme kousky nivy a položíme uvařené vajíčko. Dobře zabalíme a několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa vyšel vzduch a lépe se spojilo. Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do trouby a upečeme. Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut. Podáváme s bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NEq

Koule z mletého masa se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eevza

Mleté koule v houbové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Masové koule ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Koule z mletého krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Masové koule v žampionové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 45 min

Masové koule s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Mleté maso

Restování
Pečení
Česká kuchyně
Bylinky
Zelenina
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NEq

Náhodný recept

Babiččiny jablkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Izabella929 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 1 hodinou

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 2 hodinami

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 19 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 21 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

pavelk 5. 11. 2020 10:41

JanaDorazinova 3. 6. 2020 10:02

RubyRom přidala nové fotografie! 2. 6. 2020 13:06

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

Vaříme z rajčat: Rychlé a snadné recepty na zapékaná rajská jablka

Přečtěte si

Kouzlení s polevami: Jaké jsou možnosti dekorování čokoládou, fondánem a bílkovou polevou Hodnocení 9×

Kouzlení s polevami: Jaké jsou možnosti dekorování čokoládou, fondánem a bílkovou polevou

Medailista Vavřinec Hradilek „poslal“ do Itálie poctivý český chleba: V olympijské jídelně zkrátka chyběl, směje se

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vaříme z rajčat: Rychlé a snadné recepty na zapékaná rajská jablka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

Jaké benefity přináší kozí mléko? Poradíme, proč je vhodné zařadit ho do jídelníčku

Jak káva ovlivňuje naše chování: Záleží na tom, kdy ji pijeme či zda volíme černou nebo variantu s mlékem a cukrem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hlíva pečená s bramborami na smetaně

Lisa444 před 12 minutami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

veveruska73 před 1 hodinou

Kančí žebra s řeznickým salátem

Geryyy před 1 hodinou

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 1 hodinou

Chlebové knedlíky

magdalenka před 1 hodinou

Fofr buchta

mishupino před 3 hodinami

Frankfurtská polévka bez mléka

Honza62 před 4 hodinami

Pomazánka z tuňáka a celeru

AnnaGrabmylerova před 4 hodinami

Dršťková polévka

Panova před 4 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Panova před 4 hodinami

Suroviny:
maso, pepř, česnek, bylinky, cibule červená, strouhanka, vejce, sýr niva, cibule, česnek, mrkev, paprika, rajče, protlak, pepř, bazalka čerstvá, olej

Naposledy jste si prohlédli

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Vepřové závitky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 60 min

Teplý salát z kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 55 min

Středomořská krůtí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Luccy

Hranatý červenobílý dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?