Zelené fazolky na rajčatech a česneku
Suroviny
- 500 g zelených fazolových lusků
- 1 cibule
- asi 6 velkých zralých rajčat
- 3-4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- čerstvé lístky oregana
- 1 lžíce worcesterové omáčky
- 1 lžička krupicového cukru
- olej
- kousek parmazánu na posypání hotového jídla
Postup přípravy receptu
Fazolky překrájíme na menší kousky a dáme vařit lehce podlité dopoloměkka.
Rajčata nařízneme do kříže, vložíme do vařící vody, po malé chvilce vyndáme, sloupneme slupku a rajčata nakrájíme na kostičky.Cibuli nakrájenou nadrobno zpěníme na oleji, přisypeme předvařené fazolky, kostičky připravených rajčat, česnek nasekaný na plátečky, osolíme, opepříme a přidáme i oregano.
Jsou-li rajčata málo šťavnatá, podlijeme lehounce vodou a dusíme na mírnějším ohni, až se rajčata rozdusí na omáčku.
Fazolky dochutíme worcesterem a lžičkou cukru a můžeme vypnout.
Na talíři posypeme hoblinkami parmazánu.
Podáváme buď jako bezmasý chod, nám chutná s bramborovou kaší nebo použijeme jako přílohu třeba ke grilovanému masu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zelené fazolky na rajčatech a česneku
-
Hedwika: to mě těší, děkuji
-
Uvařeno, snědeno, pochváleno.
Děkuji za recept, pochutnali jsme si. 
-
fazolky miluji mňam
-
Angel 666: Však proč ne?? Každý má jiné chutě a jiné zvyky. Mi by to nevadilo
-
Jana Remkova: Jano, já to mám s tou bramborovou kaší hrozně ráda
, nevím, jestli je to "košer", ale je to fakt moc dobrý! 
Parmazán můžeš klidně vynechat, to je jen třešnička na dortu -
To se mi moc líbí, ikdyž ten parmazán bych nemohla. Prosím tě, já vidím pod těmi fazolkami bramborovou kaši?? Jo, už vidím, že ano. Blbě čtu! Omlouvám se
-
zizalka: děkuji
-
vypadají výborně
