Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 526 kJ / 2 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,76 g |
| Tuky | 40,54 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 441 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 395,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Piškot: vajíčka s cukrem a horkou vodou ušleháme do husté pěny, pomalu přimícháme mouku s práškem do pečiva.
Dáme na velký plech s pečícím papírem, pečeme asi 10 minut/200°C dorůžova.
Ještě teplé potřeme pikantní marmeládou a necháme vychladnout. Krok 2: Zatím uděláme krém: máslo vyšleháme se Salkem a pak pomalu přidáváme tvarohy, až vznikne dobrý hladký krém.
Pokud by se srazil, zahřejeme v kastrolu s horkou vodou, vyšleháme znovu metličkou do hladka a dáme na hodinku do lednice ztuhnout. Krok 3: Uvaříme hrnek silné kávy, přidáme do ní rum. V tomto moku budeme namáčet piškoty, jeden po druhém. Krok 4: Na piškot rozetřeme půlku krému, bereme piškoty jeden po druhém a vždy na vteřinku ponoříme do kávy s rumem.
Klademe je do řad šikmo na sebe, na řezu to bude krásně vidět.
Když máme zakrytý celý plech (asi 1,5 sáčku, cca 120 kusů), potřeme druhou půlkou krému a dáme chvíli ztuhnout. Krok 5: Mezitím vyšleháme šlehačky se ztužovačem, natřeme na krém a ozdobně zarovnáme.
Dáme do lednice uležet, nejlépe přes noc. Krok 6: Druhý den krájíme na úhledné kousky, ozdobíme malinou nebo čím chceme.
Dáme na velký plech s pečícím papírem, pečeme asi 10 minut/200°C dorůžova.
Ještě teplé potřeme pikantní marmeládou a necháme vychladnout. Krok 2: Zatím uděláme krém: máslo vyšleháme se Salkem a pak pomalu přidáváme tvarohy, až vznikne dobrý hladký krém.
Pokud by se srazil, zahřejeme v kastrolu s horkou vodou, vyšleháme znovu metličkou do hladka a dáme na hodinku do lednice ztuhnout. Krok 3: Uvaříme hrnek silné kávy, přidáme do ní rum. V tomto moku budeme namáčet piškoty, jeden po druhém. Krok 4: Na piškot rozetřeme půlku krému, bereme piškoty jeden po druhém a vždy na vteřinku ponoříme do kávy s rumem.
Klademe je do řad šikmo na sebe, na řezu to bude krásně vidět.
Když máme zakrytý celý plech (asi 1,5 sáčku, cca 120 kusů), potřeme druhou půlkou krému a dáme chvíli ztuhnout. Krok 5: Mezitím vyšleháme šlehačky se ztužovačem, natřeme na krém a ozdobně zarovnáme.
Dáme do lednice uležet, nejlépe přes noc. Krok 6: Druhý den krájíme na úhledné kousky, ozdobíme malinou nebo čím chceme.
Zveřejněno 30. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy luxusní kávové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orWN
Moje poznámka
Řezy luxusní kávové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orWN
Nejnovější recepty
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 3 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 6 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 9 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 2 minutami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 36 minutami
Chlebová polévka
Fitulka před 39 minutami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 1 hodinou
Slané palačinky
Jan Nemec před 2 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 3 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 3 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 3 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 3 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 4 hodinami
Tématické fráze:
luxusní řezy,
top recepty kávové řezy,
nejlepší kávové řezy,
kávové řezy s tvarohem,
kávové salko,
kávové řezy na plech,
kavove rezy,
luxusní tvarohové řezy,
kavovy krem ze salka,
kávové řezy s piškoty,
kávové salko recepty,
kávový krém do pečiva,
luxusni rezy recept,
recepty na luxusní řezy,
luxusní krémové řezy,
salko kavove,
dobré kávové řezy,
top recepty rezy,
dobré řezy na plech,
řezy
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
voda,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
salko,
máslo,
tvaroh,
káva,
rum,
piškoty,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky
Komentáře (7)
Cukr jsem nikam nedávala, opravdu Salko a piškoty osladí ažaž. Naštěstí tvaroh sladkost hodně srazí :)