Slaný dýňový koláč

Bezmasá jídla Doba přípravy: 1 hodina 1 názor

Bezmasá jídla Doba přípravy: 1 hodina 1 názor

Suroviny 4 porce

450 g očištěné dýně hokaido
1 cuketa
200 g šmakouna Mexico
100 g sýr gouda
3 stroužky česneku
6 sušených rajčat v oleji
2 lžíce oleje z rajčat
3 vejce
1 lžíce tymiánu
1 lžíce bazalky
1 hrst čerstvé petrželky
1 lžíce soli
1 špetka pepře
5 lžic oleje

Postup přípravy receptu

  1. Dýni, šmakouna, cuketu a sýr nastrouháme nahrubo. Přidáme jemně nakrájený česnek, pokrájená sušená rajčata, olej z rajčat, vejce, nasekané bylinky, ochutíme pepřem a solí a vše důkladně promícháme.

  2. Směs upěchujeme do koláčové formy, potřeme olejem a pečeme cca 45 minut na 175 °C dozlatova.

    Koláč je výborný teplý i studený, podávat jej můžeme i jako přílohu k polévce.

Poznámka od kuchařky

Děkuji Luci Urválkové za vyzkoušení a krásné nafocení :).

Převzato z pořadu Kluci v akci.

Komentáře k receptu Slaný dýňový koláč

  • KUKI1 KUKI1

    Recept na tento koláč jsem objevila až nyní, kdy hledám jiné využití dýně než je jen polévka. Koláč je výborný, pikantní, vláčný, ale ne mokrý. Těsto jsem dala na klasický plech, takže byl nižší, na koláčovou formu se mi zdál vysoký (no, asi by po upečení nebyl).
    Jen příště plech vymažu a vysypu strouhankou. Zkoušela jste ho péct i s jiným šmakounem?

    Odpovědět

Tématické fráze: slaný dýňový koláč dýňový koláč dynovy slany kolac dýňový koláč slany dýňové recepty slaný koláč recept dýňový koláč slaný dýnový koláče kluci v akci dýňový koláč dýnový koláč recepty dýňový koláč recept recept slaný dýňový koláč dyňove slaný recepty na slané koláče dynovy recepty dýňový slaný kolact cuketovo dynovy kolac recept na slaný dýňový koláč wslaný dýňový koláč slaný dýňový koláč recepty