){kind=small}
Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 040 kJ / 2 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,96 g |
| Tuky | 180,23 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 73 mg |
| Sůl | 0,17 g |
| Sacharidy | 174,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravte formu na koláč, kterou vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. Blumy omyjte a osušte a ostrým nožem z nich nakrájejte slabé plátky. V míse vyšlehejte bílky se špetkou soli do pěny. Poté k bílkům přisypte krupicový cukr a vyšlehejte je dotuha.
Krok 2: Žloutky vyšlehejte do pěny s moučkovým cukrem. V rendlíku rozpusťte máslo, přidejte k němu pár lžic žloutkové pěny a vše pomocí metel spojte. Poté směs přelijte zpět do mísy ke žloutkům a opět důkladně promíchejte.
Krok 3: Do žloutkové pěny po částech zapracujte čerstvě namletý mák. Stěrkou vložte do těsta sníh a opatrně ho zapracujte. Těsto jen obracejte a nadlehčujte, dokud vše nebude promísené.
Krok 4: Hotové těsto vlijte do formy na koláč. Na povrch těsta vyskládejte blumy.
Krok 5: Formu s těstem vložte do trouby předehřáté na 180°C a koláč pečte 35 minut.
Krok 6: Dále připravte glazuru. Na tu jsem použila 2 lžíce ostružinové marmelády. Tu jsem promíchala se lžící rumu a propasírovala přes síto, aby v marmeládě nebyly pecičky.
Krok 7: Upečený koláč vyndejte z trouby a potřete marmeládou. Díky ní bude povrch koláče lesklý.
Zveřejněno 17. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makový koláč s blumami (bez mouky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Px01
Moje poznámka
Makový koláč s blumami (bez mouky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Px01
Nejnovější recepty
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 5 hodinami
Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou
Přidáno před 6 hodinami
Křenové jednohubky se šunkou a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Jednohubky z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Kava 2 před 2 hodinami
Čočková polévka s nočky a párkem
BinaSa před 3 hodinami
Jemná hrášková polévka s mrkví
Veronika.Hrozna před 5 hodinami
Houbový kuba
MaKor před 7 hodinami
Bigos
Slavista62 před 8 hodinami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 8 hodinami
Bigos
Slavista62 před 8 hodinami
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 9 hodinami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 10 hodinami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 10 hodinami
Tématické fráze:
makový kolac bez mouky,
makové koláče recept,
makový koláč recept,
recepty bez mouky,
koláč bez mouky,
makový koláč bez mouky ze 4 surovin,
testo na kolac bez mouky
Suroviny:
mák,
máslo,
cukr moučkový,
cukr krupice,
žloutek,
bluma,
sůl,
marmeláda ostružinová,
rum
Komentáře (2)