Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 090 kJ / 1 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,72 g |
| Tuky | 5,15 g |
| Vláknina | 51,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 227,10 g |
Postup přípravy
Kousek zázvoru oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky. Krok 3: V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vhodíme připravenou hlívu i zeleninu a necháme orestovat.
Když je všechna zelenina skoro hotová na skus, přihodíme zázvor, osolíme, opepříme, zasypeme lžičkou sladké papriky, přidáme sójovou omáčku a vmícháme Ajvar. Nakonec do směsi zamícháme i uvařený bulgur.
Pánev vypneme a můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bulgur s hlívou a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl3r
Moje poznámka
Bulgur s hlívou a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl3r
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 52 minutami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 6 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 23 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křenová omáčka
Pavel M před 3 minutami
Kuřecí játra s kukuřicí v rajčatech
Gabi277 před 27 minutami
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 1 hodinou
Vepřová játra koloniála Jíry
Olympus před 1 hodinou
Vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Cerpes před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
LenkaF. před 1 hodinou
Dortová lízátka
ToQua před 2 hodinami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Leni1970 před 2 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 2 hodinami
Suroviny:
bulgur,
hlíva ústřičná,
zázvor,
cibule,
pórek,
česnek,
paprika čerstvá červená,
omáčka sojová,
ajvar,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
olej olivový
Komentáře (4)