Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur s hlívou a zázvorem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Angel 666

2 názory

12. 1. 2021 20:11

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	5 090 kJ / 1 217 kcal
Bílkoviny	41,72 g
Tuky	5,15 g
Vláknina	51,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,02 g
Sůl	2,25 g
Sacharidy	227,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bulgur dobře propláchneme, zalijeme 2 hrnky vody a asi 15 minut necháme vařit doměkka.
Hlívu rozdělíme na jednotlivé plodnice, větší překrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, pórek a papriku na malé kousky a česnek nasekáme na plátky.
Kousek zázvoru oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky.
V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vhodíme připravenou hlívu i zeleninu a necháme orestovat.
Když je všechna zelenina skoro hotová na skus, přihodíme zázvor, osolíme, opepříme, zasypeme lžičkou sladké papriky, přidáme sójovou omáčku a vmícháme Ajvar. Nakonec do směsi zamícháme i uvařený bulgur.
Pánev vypneme a můžeme podávat.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (20x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bulgur s hlívou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Zeleninový bulgur s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Bulgur s hlívou a sojovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Načíst další

Komentáře

Angel 666

16. 1. 2021 19:47

MarcelaPa: To jsem moc ráda, že recept někoho inspiroval k uvaření . Děkuji za fotečku!

MarcelaPa

16. 1. 2021 13:21

Trochu jsem improvizovala, podle toho, co bylo ve spíži. Dala jsem červenou cibuli, místo pórku jarní cibulku a neměla jsem ajvar. Ale i tak to bylo vynikající, moc nám chutnalo. Pokud nevadí, přidávám foto.