Kroupy s uzeným masem

Name: Kroupy s uzeným masem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; sádlo (nebo olej); 300 g uzeného masa z vařených žeber, ramínka, kolene...; 450-500 g krup předem uvařených; 3 stroužky česneku; drcený kmín; majoránka; pepř mletý; sůl

Hodnocení receptu je 4,9 (11×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby vaření krup

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby vaření krup)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 cibule

sádlo (nebo olej)

300 g 300 g uzeného masa z vařených žeber, ramínka, kolene...

450-500 g 450-500 g krup předem uvařených

3 stroužky 3 stroužky česneku

drcený kmín

majoránka

pepř mletý

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 986 kJ / 2 148 kcal
Bílkoviny	99,94 g
Tuky	22,35 g
Vláknina	40,39 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	2,60 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	368,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větší pánvi si osmažíme na sádle (oleji) drobně pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na menší kusy pokrájené vařené uzené maso, drobně nasekaný česnek, drcený kmín, majoránku a pepř dle chuti. Vše promícháme a ještě za občasného míchání krátce smažíme a necháme rozvonět. Krok 2: Přisypeme předem uvařené a scezené kroupy, promícháme, necháme prohřát a dosolíme dle vlastní chuti (slanosti uzeného masa). Pokud nechceme použít uzený vývar k přípravě výborné česnečky, doporučuji propláchnuté kroupy uvařit v uzeném vývaru. Krok 3: Podáváme s kyselou okurkou, zelím...

Ve větší pánvi si osmažíme na sádle (oleji) drobně pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na menší kusy pokrájené vařené uzené maso, drobně nasekaný česnek, drcený kmín, majoránku a pepř dle chuti. Vše promícháme a ještě za občasného míchání krátce smažíme a necháme rozvonět.
Přisypeme předem uvařené a scezené kroupy, promícháme, necháme prohřát a dosolíme dle vlastní chuti (slanosti uzeného masa). Pokud nechceme použít uzený vývar k přípravě výborné česnečky, doporučuji propláchnuté kroupy uvařit v uzeném vývaru.
Podáváme s kyselou okurkou, zelím...

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2021

Poznámka autora recepty73

Jednoduché, rychlé, výborné.

Kdo nerad vepřové maso, může použít například uzená drůbeží stehna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kroupy s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jo7R

"Krupník"- zapečené kroupy nejen s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

recepty73

Kroupy se slaninou à la omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Kroupy s houbami a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 95 min

Uzená polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivetakucera 80 min

Polévka s uzeným a kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

SKADINKA 35 min

Uzená polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 70 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 62 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Babiččiny vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 72 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Sekaná "svíčková"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 90 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Obiloviny
Kroupy

Oběd
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kroupy s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jo7R

Náhodný recept

Vychytaná majonéza z jogurtu a bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr s houbovou omáčkou a kroupovými knedlíky

Přidáno před 2 hodinami

Gothajský salám na způsob utopenců

Přidáno před 2 hodinami

Linecké čokoládové

Přidáno před 2 hodinami

Skořicové s kytičkou

Přidáno před 2 hodinami

Linecké mramorové

Přidáno před 3 hodinami

Miništóly

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 23. 2. 2022 08:08

to si udělám jen pro sebe, já kroupy ráda ale ostatní naši ne

recepty73 23. 2. 2021 08:18

Sladkyzivot.blog: ...děkuji za komentář

...není nic jednoduššího, než si tu rychlovku ukuchtit, třeba k obědu

Sladkyzivot.blog 22. 2. 2021 19:56

Dala bych si

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 2. 2021 16:47

Články s tímto receptem

Na povrchu křupavý a uvnitř jemně krémový. Takový bude staročeský houbový kuba se správně uvařenými kroupami

6 foto Hodnocení 53×
Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

6 foto Hodnocení 7×
Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

Přečtěte si

Hit Vánoc: Jednoduché a univerzální kokosové těsto. Z jednoho základu připravíte různá cukroví

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krupicová kaše s máslem a skořicí podle ČSN: Zavzpomínejte na pohádku mládí Hodnocení 1×

Krupicová kaše s máslem a skořicí podle ČSN: Zavzpomínejte na pohádku mládí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup Hodnocení 53×

Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete Hodnocení 27×

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete

Hitem internetu je recept na domácí kebab! Stačí jen mleté maso, fígl s pečicím papírem a jogurtem a je hotovo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

thekumsen před 1 hodinou

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Danna před 2 hodinami

Vepřový ptáček v rozletu

Slavista62 před 2 hodinami

Milčiny macešky

SimonkaMona před 2 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

recepty73 35 min

Salát ze syrové červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Salát s naklíčenými mungo fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

danielle72 20 min

Kroupy s uzeným masem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 53× Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

6 foto Hodnocení 7× Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Potvrzeno: Legendární Five Guys už za dva týdny v Praze! Arašídy zdarma a burgery, ze kterých zákazníci šílí

Kvíz KVÍZ: Retro okénko aneb Víte, jak se dělají ledovky, ruměnky či čokosalám? Otestujte se a zavzpomínejte na dětství!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 53×
Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

6 foto Hodnocení 7×
Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

10 foto
Potvrzeno: Legendární Five Guys už za dva týdny v Praze! Arašídy zdarma a burgery, ze kterých zákazníci šílí

Kvíz
KVÍZ: Retro okénko aneb Víte, jak se dělají ledovky, ruměnky či čokosalám? Otestujte se a zavzpomínejte na dětství!