Kroupy s uzeným masem

Name: Kroupy s uzeným masem
Yield: 2 - 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; sádlo nebo olej; cca 300 g uzeného masa z vařených žeber, ramínka, kolene...; 450 - 500 g krup předem uvařených; 3 stroužky česneku; drcený kmín; majoránka; pepř mletý; sůl

Hodnocení receptu je 4,9 (11×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 2 - 3

1 1 cibule

sádlo nebo olej

cca 300 g 300 g uzeného masa z vařených žeber, ramínka, kolene...

450 - 500 g 450 - 500 g krup předem uvařených

3 stroužky 3 stroužky česneku

drcený kmín

majoránka

pepř mletý

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 986 kJ / 2 148 kcal
Bílkoviny	99,94 g
Tuky	22,35 g
Vláknina	40,39 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	2,60 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	368,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větší pánvi si osmažíme na sádle (oleji) drobně pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na menší kusy pokrájené vařené uzené maso, drobně nasekaný česnek, drcený kmín, majoránku a pepř dle chuti. Vše promícháme a ještě za občasného míchání krátce smažíme a necháme rozvonět. Krok 2: Přisypeme předem uvařené a scezené kroupy, promícháme, necháme prohřát a dosolíme dle vlastní chuti (slanosti uzeného masa). Pokud nechceme použít uzený vývar k přípravě výborné česnečky, doporučuji propláchnuté kroupy uvařit v uzeném vývaru. Krok 3: Podáváme s kyselou okurkou, zelím...

Ve větší pánvi si osmažíme na sádle (oleji) drobně pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na menší kusy pokrájené vařené uzené maso, drobně nasekaný česnek, drcený kmín, majoránku a pepř dle chuti. Vše promícháme a ještě za občasného míchání krátce smažíme a necháme rozvonět.
Přisypeme předem uvařené a scezené kroupy, promícháme, necháme prohřát a dosolíme dle vlastní chuti (slanosti uzeného masa). Pokud nechceme použít uzený vývar k přípravě výborné česnečky, doporučuji propláchnuté kroupy uvařit v uzeném vývaru.
Podáváme s kyselou okurkou, zelím...

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2021

Poznámka autora recepty73

Jednoduché, rychlé, výborné.

Kdo nerad vepřové maso, může použít například uzená drůbeží stehna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kroupy s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jo7R

"Krupník"- zapečené kroupy nejen s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Kroupy se slaninou à la omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Kroupy s houbami a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Uzená polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivetakucera 80 min

Polévka s uzeným a kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

SKADINKA 35 min

Uzená polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 70 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Jemná pažitková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zobrazit více

Jiné maso
Obiloviny
Uzené maso
Kroupy

Oběd
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kroupy s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jo7R

Náhodný recept

Cibulkové muffiny s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzová pěna

Přidáno před 14 hodinami

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 18 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno 4. 5. 2025 05:13

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno 4. 5. 2025 05:04

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno 4. 5. 2025 04:49

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno 4. 5. 2025 04:34

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 23. 2. 2022 09:08

to si udělám jen pro sebe, já kroupy ráda ale ostatní naši ne

recepty73 23. 2. 2021 09:18

Sladkyzivot.blog: ...děkuji za komentář

...není nic jednoduššího, než si tu rychlovku ukuchtit, třeba k obědu

Sladkyzivot.blog 22. 2. 2021 20:56

Dala bych si

Články s tímto receptem

Na povrchu křupavý a uvnitř jemně krémový. Takový bude staročeský houbový kuba se správně uvařenými kroupami

6 foto Hodnocení 4×
Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

6 foto Hodnocení 28×
Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

Přečtěte si

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

Slavný americký dezert banánový pudink: Vrstvený zázrak, který se rozplývá na jazyku, připravit jej přitom zvládne každý

Na povrchu křupavý a uvnitř jemně krémový. Takový bude staročeský houbový kuba se správně uvařenými kroupami

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete Hodnocení 19×

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete

Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup Hodnocení 28×

Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Řízek Ondráš: Plátky kuřecího obalené v těstíčku na bramboráky jsou krásně křupavé a šťavnaté, voní česnekem a majoránkou

Tvarohové řezy s jablky a drobenkou: Lahodná a vláčná dobrota voní vanilkou a skořicí, vypadá efektně a chutná luxusně

Slavný americký dezert banánový pudink: Vrstvený zázrak, který se rozplývá na jazyku, připravit jej přitom zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché kuřecí maso se žampiony

Dagemar před 6 minutami

Masové kuličky s fazolemi Videorecept

Masové kuličky s fazolemi

Vali1 před 1 hodinou

Celozrnné rohlíky s omládkem

Dajda před 3 hodinami

Chilli con carne Videorecept

Lucie1001 před 16 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Drahos z kamene 90 min

"Rizoto" z tarhoni a drůbežího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Kroupy s uzeným masem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 4× Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

6 foto Hodnocení 28× Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 4×
Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

6 foto Hodnocení 28×
Jak dlouho vařit kroupy? Začátečníkům poradíme s vařením ječných krup