Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 236 kJ / 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,10 g |
| Tuky | 15,47 g |
| Vláknina | 8,59 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 17,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jazyky omyjeme a vhodíme do vařící vody společně s očištěnou zeleninou a kořením. Vaříme pomalým varem cca 1,5-2 hodiny. Musí být měkké, ale ne rozvařené. Poté jazyky ihned přendáme do studené vody a po vychladnutí je oloupeme. Vývar použijeme na polévku. Očištěné jazyky nakrájíme na cca 1,5 cm plátky.
Krok 2: Připravíme mouku, rozšlehané vejce s hořčicí a s utřeným česnekem a strouhanku se špetkou chilli. Jednotlivé kousky obalujeme klasicky v mouce, vejcích a strouhance. Smažíme v rozehřátém oleji poměrně zprudka dozlatova. Odkládáme na papírový ubrousek. Podáváme s vařenými bramborami, kaší nebo chlebem, i po studenu.
Zveřejněno 1. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený vepřový jazyk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lBQ6
Moje poznámka
Smažený vepřový jazyk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lBQ6
Nejnovější recepty
Kynuté buchty podle Mirky van Glis Slavíkové
Přidáno před 16 minutami
Kuřecí maso s dýní, pórkem a smetanou.(vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Kuskusový salát s grilovanou zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Papriky plněné lečem
Přidáno před 8 hodinami
Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Mirabelková marmeláda
Přidáno 11. 8. 2025 14:00:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Witoraz před 10 minutami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kattyy před 32 minutami
Kynutý se švestkami ... koláč
mysha před 1 hodinou
Kynuté knedlíky plněné jahodami
Constell před 1 hodinou
Jemný boršč
Kajkajak před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
Titto10 před 2 hodinami
Kuřecí jogurtové placičky
MiskaM před 2 hodinami
Rajská polévka III
Penkapa před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
Dagmarak před 4 hodinami
Suroviny:
jazyk vepřový,
cibule,
česnek,
mrkev,
celer,
pepř celý,
sůl,
mouka polohrubá,
vejce,
hořčice,
česnek,
strouhanka,
koření chilli sušené,
tuk na smažení
Komentáře (8)