Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečený vepřový jazyk na žampionech

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Pečený vepřový jazyk na žampionech, Pečený vepřový jazyk na žampionech
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny

Porce: 2-3, podle velikosti jazyků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 376 kJ /
329 kcal
Bílkoviny5,32 g
Tuky22,15 g
Vláknina13,62 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 354 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy24,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli, česnek a žampiony očistíme, žampiony nakrájíme i s nožkama na silné plátky, jednu cibuli a česnek nadrobno. Krok 2: Druhou cibuli, opláchnuté jazyky, masox a všechno koření (nejlépe ve vajíčku na louhování sypkého čaje) dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a pod pokličkou na mírném plameni vaříme do poloměkka jazyků. Krok 3: Pak jazyky vyjmeme, oloupeme a nakrájíme na plátky 2 cm silné. Krok 4: Do zapékací nádoby dáme cibuli, česnek, žampiony, přidáme nakrájené jazyky, olej, kmín, zakápneme sojovou omáčkou a podlijeme 1 dl vývaru. Krok 5: Přiklopíme víkem a v rozehřáté troubě na plný výkon pečeme 30 minut. Krok 6: 10 minut před dopečením odstraníme víko, přidáme máslo a dopečeme.

Podáváme s rýží, hodí se i šťouchané brambory.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 1. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud do mísy k jazykům přidáme ještě kuřecí stehýnko a upečeme společně, bude hotová šťávička ještě chutnější. Zbytek vývaru z jazyků použijeme třeba jako základ na zeleninovou nebo jinou polévku. Dobrou chuť.

P.S. Pokud budeme jazyky vařit v obyčejném hrnci, tak od doby varu asi 40-45 minut, při použití papiňáku 25-30 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený vepřový jazyk na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M54G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený vepřový jazyk na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M54G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

casino casino 25. 10. 2017 17:42
No, myslím že na tuhost masa může mít vliv akorát tak, jestli byl brávek ukecaný, či zda ještě za života mlčel jako zařezaný:-D
Jazyky prakticky nelze převařit, ale stačí je vařit do chvíle kdy po nabodnutí na vidlici samy sklouznou:yes:
Jazyky se loupou od kořene ke špičce:yes:
V rcp není zmíněno podjazyčí...:-O ale pokud ho chcete odstranit, tak lépe se to dělá po vychladnutí masa:yes:

Zobrazit 2 starší odpovědi
Simona Skolakova Simona Skolakova 26. 10. 2017 09:58
casino: ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 11. 2017 17:20
Simona Skolakova: Simi,díky:-K
casino:na těchto webovkách jsem patriot a upřednostňuji odkazy na zdejší recepty:-!

Simona Skolakova Simona Skolakova přidala novou fotografii! 25. 10. 2017 11:52

Pečený vepřový jazyk na žampionech

Simona Skolakova Simona Skolakova 25. 10. 2017 11:50
Dnes jsem si vybrala tento recept,měla jsem dva vepřové jazyky a tak volba byla jasná.Moc nám to chutnalo;-):yes:.Ale jazyky jsem musela vařit dobrou hodinu a půl v hrnci,nemám papiňák.;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 10. 2017 14:17
Simona Skolakova: Simonko,děkuji za"oprášení"receptu po tak dlouhé době;-)Děkuji i za komentář a foto:-KTěší mě,že sis vybrala zrovna tento recept a jsem ráda,že chutnalo:-8
Simuš,teda tak dlouhou dobu jsem jazyky v obyčejném hrnci nikdy nevařila.Většinou těch cca 50 minut a když ještě připočtu 30minut pečení v troubě,tak byly krásně měkké.Asi to museli být starší čuníci:-)Ale hlavní je,že Vám jídlo chutnalo:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 25. 10. 2017 16:42
Anna Kocikova: Anni nevím,ale stále jsem zkoušela zda už by byly a bohužel to bylo tuhé,ale neva asi to byly opravdu ze staršího pašíka.;-):yes:ale vůbec mi to nevadilo,já to psala kdyby někdo taky vařil v hrnci,aby se nedivil,že se to může stát a nepsal,že v receptu je udána kratší doba. ;-)

Pajaska Pajaska 6. 1. 2012 19:15
Ooooo,jemné maso z jazyka a houby,to musí šmakovat.:-p:-p:yes::yes:

Bahula Bahula 5. 1. 2012 22:03
:-p;-):yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 1. 2012 20:46
mysulka::-))Děkuji:-*:-K

mysulka mysulka 5. 1. 2012 13:40
:-p mňam a fotka je krásná:yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 1. 2012 12:55
Děkuji všem za kladné ohlasy a hlavně díky za moc milé komentáře,které mě zahřály u srdíčka;-):-K:-K:-K
Jani R.ani nevíš,jakou jsi mi udělala radost:-8:-*

Jiri V. Jiri V. 5. 1. 2012 08:08
:-p:yes:

eva hubova eva hubova 4. 1. 2012 22:48
:-Okrása:-p:-p:yes:15

rebeka rebeka 4. 1. 2012 20:38
krásné foto:-K:-K:yes::yes:
hezké papu:-p:-p;-):yes:

Colombo65 Colombo65 4. 1. 2012 20:00
Dobrá motivace ;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 1. 2012 19:51
No teda..:-(( Příjdeš si po 14 dnech, zavoníš jazykem a zase zmizneš, jak pára nad tlakáčem:-D. Andulko, já miluji tvé recepty;-). Podle tebe a Ivulinky se tak krásně vaří:-*

chimena 4. 1. 2012 19:41
vypadá to báječně, určitě vyzkouším :-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 4. 1. 2012 19:12
Krásný pokrm, úplně to vnímám na "chuťových pohárcích":-K:-p:yes:

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřový jazyk, pečený hovězí jazyk, veprovy jazyk recept, pečený vepřový ořech, vepřový jazyk recepty, vepřové jazyky recepty, hovězí jazyk pečený, vepřové na žampionech s rýží, hovězí jazyk na žampionech, hovězí jazyk, recepty vepřové jazyky, recept na vepřový jazyk, recept vepřový jazyk, vepřový jazyk na houbách, hovězí jazyk s rýží, veprovy jazyk v papiňáku, vepřovi jazik, pčený vepřový ořech, pečenývepřový jazyk, vepřový jazyk v troubě

Suroviny:
jazyk vepřový, masox hovězí, olej, omáčka sojová indonesia, cibule, česnek, žampióny, kmín celý, máslo, koření nové koření, pepř celý

Přidat fotografie receptu

]