Zapečené brambory s uzenou šunkou II

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy cca 90 minut celkem

cca 90 minut celkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 709 kJ / 887 kcal
Bílkoviny	78,30 g
Tuky	38,96 g
Vláknina	10,05 g
Cholesterol	1,17 g
Sodík	1,81 g
Sůl	4,09 g
Sacharidy	51,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná kolečka (není třeba je předvařovat). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a uděláme z ní jakési špalíčky (nebo kolečka apod., každému, co vyhovuje), šunku na kostičky. V misce rozšleháme dohromady vajíčka, mléko, sůl a koriandr. Krok 2: Zapékací mísu vytřeme olejem, dno vyplníme kolečky brambor, na ně dáme šunku, cibulku, mrkev, jemně posypeme sýrem, přidáme další vrstvu brambor a směsí z vajíček přelijeme brambory. Nakonec posypeme ještě další vrstvou sýra a petrželkou. Krok 3: Dáme péct přikryté alobalem do předehřáté trouby na 180°C, cca na 40-45 minut, dokud nejsou brambory měkké, sundáme alobal a necháme brambory dopéct do zlatova.

Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná kolečka (není třeba je předvařovat). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a uděláme z ní jakési špalíčky (nebo kolečka apod., každému, co vyhovuje), šunku na kostičky. V misce rozšleháme dohromady vajíčka, mléko, sůl a koriandr.
Zapékací mísu vytřeme olejem, dno vyplníme kolečky brambor, na ně dáme šunku, cibulku, mrkev, jemně posypeme sýrem, přidáme další vrstvu brambor a směsí z vajíček přelijeme brambory. Nakonec posypeme ještě další vrstvou sýra a petrželkou.
Dáme péct přikryté alobalem do předehřáté trouby na 180°C, cca na 40-45 minut, dokud nejsou brambory měkké, sundáme alobal a necháme brambory dopéct do zlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Pro jistotu dávám tu pečící misku ještě na hluboký pečící plech, kdyby vaječná směs při pečení trochu vytekla, tak ať není špinavá celá trouba :).

Vše je bezlepkové a vhodné i pro ty co mají alergii na laktózu, dá se použít i sójové mléko, ale tam je třeba hlídat pečení, má tendenci se hodně připalovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory s uzenou šunkou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7E1j

Zapečené brambory s uzenou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 90 min

Pečené brambory s uzenou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 50 min

Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vybusna

Zapečené palačinky se špenátem a uzenou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 35 min

Pečené brambory s bylinkami, uzenou paprikou a pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Mořská štika na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 70 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Bylinky
Zelenina
Pečení
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Zapečené brambory s uzenou šunkou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7E1j

Náhodný recept

Kuřecí roláda s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aaura

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 2 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 5 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 7 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 9 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03

Další recepty

Komentáře (3)

Lenka Škulinová 24. 5. 2021 16:55

casino: Šušený koriandr používám občas místo pepře, je jemnější a není tak pro některé lidi alergický či pálivý.

casino 24. 5. 2021 16:18

Koriandr?

Asi ne zelený chrást, že?

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 24. 5. 2021 07:17

Přečtěte si

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu Hodnocení 74×

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu

Sýrové placičky potěší k svačině i k obědu. Zvládne je každý a díky pár detailům budou voňavé a plné chuti

KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit Hodnocení 8×

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 152×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Zapomeňte na válení těsta: Houskové hrnkové knedlíky zvládnete snadno a vždy s perfektním výsledkem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Kajkajak před 1 hodinou

Kokosová sváteční bábovka

irenaM před 2 hodinami

Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"

Marketa75 před 2 hodinami

Debrecínská hrachová polévka

Mirrika před 2 hodinami

Extra jablkový koláč

Eva_H před 2 hodinami

Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)

VeronikaRob před 3 hodinami

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Masulka1967 před 5 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Lenka Škulinová

Kávový krém do dortů, řezů a rolád

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1 35 min

Tvarůžkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pintesova 45 min

Pravá Jihočeská bramborajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Salát z mladého zelí, šruchy a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Zapečené brambory s uzenou šunkou II

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku