Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 829 kJ / 1 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,68 g |
| Tuky | 101,17 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 6,26 g |
| Sůl | 15,60 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, cibuli a mírně orestujeme.
Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí z pánvičky a jemně nakrájeným jablkem. Přidáme bobkové listy, jalovec a přilijeme víno. Krok 2: Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí společně s uzenými kotletami.
Pečeme nejdříve na 160-180° cca 35 minut, potom odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Párky ohřejeme. Krok 3: Na talíře rozdělíme zelí, kuře, kotlety a doplníme párkem. Podáváme s vařeným bramborem, nebo bagetkou a dijonskou hořčicí.
Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí z pánvičky a jemně nakrájeným jablkem. Přidáme bobkové listy, jalovec a přilijeme víno. Krok 2: Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí společně s uzenými kotletami.
Pečeme nejdříve na 160-180° cca 35 minut, potom odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Párky ohřejeme. Krok 3: Na talíře rozdělíme zelí, kuře, kotlety a doplníme párkem. Podáváme s vařeným bramborem, nebo bagetkou a dijonskou hořčicí.
Zveřejněno 12. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Alsaské zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yqXV
Moje poznámka
Alsaské zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yqXV
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 16 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 22 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát aneb falešná treska
magdalenka před 2 minutami
Krkovička z trouby
Hankali před 1 hodinou
Gulášová polévečka
Martas_ před 1 hodinou
Vejce na maďarský způsob
magdalenka před 3 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 13 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 14 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 14 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 15 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 16 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 17 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
stehno kuřecí,
kotleta vepřová uzená,
párky,
slanina anglická,
cibule,
jablko zelené,
jalovec,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
sádlo kachní
Komentáře (5)