Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 636 kJ / 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,75 g |
| Tuky | 0,80 g |
| Vláknina | 1,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,20 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 30,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Grundle propláchneme a osušíme, mírně osolíme, mouku smícháme se solí a pepřem.
Krok 2: Rybičky postupně v mouce obalujeme. Rozehřejeme olivový olej a osmažíme dozlatova. To trvá asi tak 3 až 4 minuty. Když grundle vyjmeme z oleje hotové, dáme je na papírovou kuchyňskou utěrku, aby přebytečný olej odkapal. Do pánve dávejte jenom tolik, aby rybičky mohly v oleji plavat a stačily se opéci ze všech stran. Při opékání je v oleji prožeňte třeba dřevěnou špachtlí.
Krok 3: Podáváme s citronem, kterým si grundle pokapeme. Přílohou mohou být hranolky nebo brambory opečené na olivovém oleji, ale skvěle si vystačíte s dobře vychlazeným zeleninovým salátem.
Zveřejněno 31. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené grundle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OD4Y
Moje poznámka
Smažené grundle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OD4Y
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 8 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 9 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kompotová buchta
brtna před 5 minutami
Jablková bábovka - výborná a jednoduchá
bohdana před 43 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
HonzaR před 1 hodinou
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sima1996 před 2 hodinami
Zapečená kolínka
LukeNema10 před 2 hodinami
Nakládané vepřové řízky
Sima1996 před 3 hodinami
Vánoční utopenci
martianekk před 4 hodinami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 5 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Gablik před 5 hodinami
Tématické fráze:
ančovičky grundle recept,
jak připravit grundle,
smažené rybičky,
příprava grundlí,
grundle,
smažené ančovičky,
ančovičky recept,
grundle recept,
ančovičky recepty,
grundle priprava,
recept na grundle,
připrava grundle,
recept na ancovicky,
recepty grundle,
smazene ančovičky recept,
smazene rybicky jidlo,
smazeny rybicky,
ančovičky smažené,
grundle v těstíčku,
smazene sardele
Suroviny:
grundle,
mouka hladká,
pepř,
sůl,
citron,
olej olivový
Komentáře (20)
***
"Podáváme s citronem, kterým si ančovičky pokapeme."
No možná, po létech, by už bylo fajn v postupu "ančovičky" anihilovat, že
Cosi mi říkalo NESOL TO
Pomoučeno bylo známým způsobem v mikro. sáčku
Friťák u nás nevedeme a na pánev se vešla tak akorát 1 porce (250g)
No, jednou za čas je to zajímavá změna, že
Já se pořád držím slunecnicoveho, ty jsou sice taky žluté
Ba ne, nebudou! Přišlo by mi ho líto
Na svačinku bude s chlebem a s https://www.toprecepty.cz/recept/40146-papriky-pec...
***
Já přišel na chuť řepkovému oleji (chuťově je neutrální; to jsou paradoxy že
No, snad to stihnu...
...a budou u nás po delší době zase grundlové hody