Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchaný lemon curd

Tento krém je dokonalým spojením sladkého a kyselého, které potěší každého milovníka citrusových dezertů. Jeho jemná, krémová textura a intenzivní citronová chuť z něj dělají ideální náplň do dortů nebo tartaletek. Dobrý je i jen tak na lžičku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Simply Food Simply Food

Náročný

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 7 min

52 min (45 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 245 kJ /
2 210 kcal
Bílkoviny26,68 g
Tuky110,49 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 237 mg
Sůl0,49 g
Sacharidy275,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy, umístěné ve vodní lázni, vložíme máslo. Přidáme špetku soli, cukr, citronovou kůru a šťávu. Mícháme do rozpuštění cukru. Krok 2: Mísu vyndáme z vodní lázně a postupně zašleháme vejce a žloutky, dokud není směs lehce napěněná. Krok 3: Mísu vložíme zpět do vodní lázně a za stálého míchání na mírném ohni vaříme do zhoustnutí asi 5 až 7 minut.

Zveřejněno 7. 8. 2015

Poznámka autorky Simply Food

Hotový krém můžete použít hned na koláč, nebo palačinky a nebo uzavřít do sklenice a skladovat v lednici, kde vydrží i dva týdny. 1 dávka je asi 500 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný lemon curd

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP56

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný lemon curd

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP56

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Zkuste s ním naplnit linecké. Je moc dobrý. 😊

dělala jsem ho trochu jinak, ale výsledek je super

Tématické fráze:
lemon curd recept, lemon curde recept, recept na lemon curde, lemon curd, lemon curd recept, lemon curd jak dlouho vydrzi?, buchta s lemon curd, domácí lemon curde, roláda s lemoncurd, lemon curd rolada, recept na koláč s krémem lemon, muffiny s lemon curd, lemon curd recepty, nejlepší koláč z krémem lemon curd, citronové nadýchané, nadýchané citronové cukrový

Suroviny:
máslo, cukr krupice, citron, šťáva citronová, vejce, žloutek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu